Tras Five Guys en 2016 y, más recientemente, Popeye’s a principios de 2023, es el turno de una nueva cadena de comida rápida estadounidense que conquista el mercado francés: Dairy Queen. La cadena de comida rápida prevé implantarse en Francia en los próximos años, según ha anunciado la empresa estadounidense a BFM Business.
Especializada en hamburguesas pero sobre todo en helados, DQ cuenta con nada menos que 7.500 restaurantes en todo el mundo, en América, Asia y Oriente Medio, y prevé abrir entre 100 y 200 en Francia en un primer momento, según Nicolas Boudet, director general internacional. Por el momento, no hay nada decidido todavía, ya que la marca sigue buscando un socio local para desarrollar un modelo de franquicia, según ha revelado a BFM Business, precisando que busca un grupo “experimentado” y acostumbrado a la comida rápida.
Por eso todavía no se ha comunicado ninguna fecha, ya que depende de cuándo se firme el contrato con un socio franquiciado, sabiendo que “una vez seleccionado el socio franquiciado, generalmente se necesitan entre 12 y 16 meses para abrir el primer restaurante DQ”, explica Nicolas Boudet a -.
Por tanto, es difícil imaginar la apertura del primer restaurante francés antes de finales de 2025, o incluso principios de 2026. Los amantes de la comida rápida tendrán que ser pacientes antes de poder probar el famoso Blizzard, el producto estrella de DQ que se asemeja al McFlurry de McDonald’s. Además de este gran clásico de la marca, los clientes franceses podrán disfrutar de productos clásicos de comida rápida caliente como hamburguesas, patatas fritas y pollo.
Como suele ocurrir con las marcas de comida rápida, es muy probable que se lancen nuevos menús especialmente para Francia. “Cuando encontremos un socio de franquicia, trabajaremos juntos para desarrollar un menú que agrade a los consumidores franceses”, explica Nicolas Boudet a Actu.
Francia también podría ser la puerta de entrada de Dairy Queen a Europa, donde la marca estadounidense fracasó hace varios años, especialmente en Italia y Eslovenia. En 2015, abrió una Dairy Queen en Polonia, antes de cerrar sus puertas al año siguiente. Si bien el director general internacional de la marca reconoce fácilmente los “fracasos”, dice que “nos permitieron aprender lo que no se debe hacer”.
Aunque los restaurantes de comida rápida son cada vez más numerosos en Francia, esto no preocupa a la marca con sede en Minnesota, todo lo contrario. “Ver lo que han sabido hacer marcas como McDonald’s o Burger King (…) nos da mucha esperanza”, asegura Nicolas Boudet, recordando que se trata sobre todo de un “indicador de la buena salud del mercado francés”.
