Desde hace varios años, los vinilos están recuperando popularidad entre los audiófilos, coleccionistas y jóvenes amantes de la música. La tendencia general hacia lo vintage y lo retro, en la moda y el diseño, contribuye en gran medida a esta popularidad y cada vez vemos más cafeterías, bares y restaurantes se están equipando con tocadiscos para sustituir la música digital. Ver al DJ elegir sus canciones, llegando a veces incluso a hacer sugerencias, añade algo a la atmósfera del lugar.
Probamos 5 direcciones en diferentes barrios de Nueva York donde poder cenar y tomar algo mientras escuchas buenos discos.
Estudio 151
Studio 151 es un bar de sushi situado en un antiguo bar clandestino de Alphabet City, encima de Nublu, un club de jazz muy conocido en el barrio. en un ambiente acogedor En una iluminación tenue, con influencias de los bares japoneses, la muy buena selección de vinilos sirve de telón de fondo para degustar los nigiri y los temaki handrolls del chef, complementados con un buen sake. Estudio 151, 151 Avenida C. (Segunda planta).
Mono Mono
Fue esta preciosa ventana abierta a la calle llena de flores la que llamó nuestra atención y nos llevó al interior a descubrir este restaurante coreano situado en el corazón del East Village. Alberga una colección de más de 30.000 discos de vinilo que literalmente se alinean en las paredes del establecimiento y definitivamente vale la pena echarle un vistazo. El plato estrella del restaurante, las alitas de pollo fritas a elegir, picantes o no, con salsa ssamjang a base de soja, acompañados por los sonidos del DJ que enciende el lugar, le garantizan una velada animada. Mono Mono 116 E 4th St.
Escuchar a escondidas
Eavesdrop es una coctelería ubicada en Greenpoint donde también podrás beber vino natural, cerveza local y compartir platos con amigos en un espacio diseñado para los amantes del sonido. Nos encanta la madera rubia que enmarca un espacio íntimo que se inspira no sólo en los bares de jazz de Tokio sino también en el simple concepto de disfrutar de la buena música de los sucesivos DJ. Escuchar a escondidas 674 avenida manhattan.
Puerto Said
Port Sa’id nació hace más de diez años en Tel Aviv, de una colaboración entre amantes de la música y el chef israelí Eyal Shani, un chef ya muy conocido aquí desde las sucesivas aperturas de varios locales animados de Nueva York (HaSalon, Miznon y. Shmoné) todos importados de sus ubicaciones originales en Israel. Es un restaurante abierto a todos, donde las mesas grandes son bienvenidas, y que combina los sonidos de una barra musical con comida creativa. También nos gustó mucho el pequeño bar muy íntimo situado en la entrada. Puerto Said 88 calle del rey.
todos los azules
Descubrimos en el barrio de Tribeca este “Musiquarium” muy discreto desde el exterior, en modo clandestino, con un ambiente íntimo donde la música y la escucha van legítimamente de la mano. De hecho, aquí hay que dejar que la música sea la conversación, susurrar mientras se saborea un cóctel acompañado de platos japoneses, para apreciar verdaderamente la experiencia de audio. alta fidelidad de este bar de Tokio. El propietario, japonés, ha recreado aquí una “Jazz Kissa” donde se toca música jazz para escuchar con atención. Comparte con nosotros su increíble colección de discos, algunos de los cuales están firmados por los artistas. Se recomienda un grupo pequeño… en una Kissa, socializar es menos prioritario que escuchar. Todos los azules 87 Walker St.
Barra de discos de Tokio
Tokyo Record Bar es un restaurante con un menú degustación donde no eliges lo que vas a comer sino la banda sonora que vas a escuchar entre vinilos cuidadosamente seleccionados. También tienen un bar ubicado en el primer piso que ofrece buen sake y bocados ligeros del chef Aki Iwaki (antes de Bohemian). Barra de discos de TokioCalle Macdougal 127.
