Es no comer durante 14 a 16 horas…
Basándonos en estudios científicos, veremos si esta dieta es beneficiosa para la salud, a nivel cardiovascular y gastrointestinal, en la prevención de la diabetes tipo 2 o la enfermedad del hígado graso, también conocida como enfermedad de los refrescos.
¿La dieta intermitente cumple la promesa de ponerse en mejor forma?
¿Es útil para adelgazar?
¿Es apto para todos?
¿Cuándo es el mejor momento para practicarlo?
¿Qué deberías comer mejor?
¿Qué hacer en caso de antojos o desviaciones?
Y de manera más amplia, veremos cuáles son los mecanismos del ayuno, en compañía del investigador Yvon Le Maho.
Nuestros invitados esperan todas sus preguntas en la centralita y en WhatsApp al 01 45 24 7000, en franceinter.fr y en la página de Facebook del espectáculo…
Huéspedes:
- Profesor Gabriel Perlemuter, jefe del departamento de hepatogastroenterología y nutrición del hospital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP). Profesor universitario, miembro de la Academia Nacional de Medicina, dirige el equipo de investigación del INSERM “Microbioma y enfermedades hepáticas: susceptibilidad al tratamiento”. Libro: Ayuno mientras se come: salud, forma, peso, longevidad, Flammarion, 2024.
- Yvon Le Maho, ecofisiólogo del Instituto multidisciplinario Hubert Curien de Estrasburgo, director de investigaciones del CNRS y miembro de la Academia de Ciencias.
– La columna ¿Qué hay de nuevo Doctor? de Boris Hansel
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