¿Cómo evitar el riesgo de cáncer? Según un especialista en cáncer, estos son los alimentos a favorecer.
Ya no es un secreto: comer bien y adoptar una dieta sana y equilibrada puede reducir en gran medida el riesgo de cáncer. En general, es aconsejable evitar el consumo de productos procesados que sean demasiado grasos o demasiado dulces. Muchas verduras son conocidas por sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas.
Crédito de la foto: iStock
Según el medio Parade, que entrevistó a un oncólogo, estos alimentos se encuentran entre los productos a favorecer en la dieta para limitar los riesgos de cáncer. El Dr. Anaum Maqsood, oncólogo gastroenterólogo del Houston Methodist, enfatizó la importancia de consumir alimentos antioxidantes:
“Los antioxidantes de las verduras protegen contra la inflamación crónica, un factor de riesgo de ciertos cánceres”.
Alimentos ricos en fibra y antioxidantes
Según el especialista, la mejor forma de cuidarse es optar por una dieta rica en fibra:
“Una dieta rica en fibra, que se encuentra en verduras, frutas y cereales integrales, es esencial para la salud intestinal, estrechamente relacionada con la inmunidad y la prevención del cáncer”.
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Entre las verduras “anticancerígenas” que se deben comer con la mayor frecuencia posible, el médico elabora una lista: col rizada, brócoli, calabacín, coles de Bruselas, ajo, cebolla, puerro, remolacha, espinacas, aguacate:
“Estas verduras contienen fitoquímicos que retardan el crecimiento de las células cancerosas. También son fáciles de incorporar a diferentes comidas”.
Y si estás buscando regalar verduras a tus hijos, la experta te revela un eficaz consejo: “A menudo escondo calabacines en galletas o zanahorias en batidos para los niños”. ¿El objetivo? Haga que las verduras sean sexys y atractivas, para que comerlas se convierta más en un reflejo que en una tarea. Por supuesto, además de adoptar una dieta equilibrada, es recomendable realizar actividad deportiva regularmente y beber mucha agua. Nota ?
