Después del Mes Sin Tabaco (noviembre) o del Enero Seco para el alcohol, llega la operación “Junio sin azúcares añadidos”.
Escrito por NP – Sábado 1 de junio de 2024 a las 16:38 horas.
La asociación SOS hepatitis y enfermedades del hígado renueva su reto “Junio sin azúcares añadidos”. Durante un mes intentas tomar conciencia de tu consumo de azúcar.
Pour la deuxième année consécutive, avec le soutien de l’Association nationale des hépato-gastroentérologues des hôpitaux généraux (ANGH) et de l’association européenne des malades du foie, l’association SOS hépatites & maladies du foie accompagne tous ceux qui souhaitent relever el desafío.
“Si el azúcar es esencial para el organismo, hoy en día son bien conocidos los riesgos asociados a un consumo excesivo: diabetes, enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad, enfermedad del hígado graso, etc. Y ahora se ha demostrado claramente el efecto particularmente nocivo de los azúcares añadidos en los alimentos ultraprocesados”.explica la asociación detrás de esta toma de conciencia.
El desafío está abierto a cualquier persona mayor de edad. Son posibles varios niveles de participación, desde el simple “Simpatizante”, curioso por intentarlo, hasta el “Embajador”, motivado a hacer realidad el desafío en su barrio, asociación o negocio.
Un año más se realizará una encuesta entre los participantes que lo deseen para avanzar en el conocimiento sobre el tema. Al finalizar la primera edición en 2023, el 88% de los participantes declaró haber reducido, parcial o totalmente, su consumo de azúcares añadidos.
