Sin darnos cuenta, nos hemos convertido”esclavos del azucar.
En su nuevo libro, Azúcar: enemigo público número 1publicado por Albin Michel, el Dr. Réginald Allouche, médico e investigador en el campo de la diabetes y la prevención del sobrepeso, no se anda con rodeos.
El experto lo recalca en estas páginas, con gran refuerzo pedagógico: El azúcar, consumido en grandes cantidades, es tóxico para nuestra salud. y es corresponsable (entre otros culpables) de muchos problemas de salud, como el sobrepeso y la obesidad, prediabetes y diabetes tipo2 sino también el aumento de casos de enfermedad del hígado graso (EHNA) a nivel mundial.
Para poner freno a esta epidemia de prediabetes y diabetes tipo 2, el experto invita a cambiar su estilo de vida y sus hábitos alimentarios. Un paso obligado que nos obliga a evaluar y repensar nuestra relación con el azúcar, un “amigo” un poco demasiado invasivo en nuestras vidas.
“El azúcar es verdaderamente un amigo al que hay que tratar como amigo, es decir mantenerse a una distancia considerable, apoya el Dr. Réginald Allouche, contactado por Medisite. Hay que reservarlo para placeres ocasionales y regular el consumo de azúcar, de lo contrario se convierte en una adicción”.
Claves para liberarte del azúcar
El libro del Dr. Allouche puede leerse como una caja de herramientas que proporciona las claves para liberarse del azúcar y “ganar la pelea individual” contra este huésped no deseado. “Propongo en este libro soluciones para saber cómo reacciona el cuerpo al azúcar durante y después de su consumo, mientras nos beneficiamos de él”, dice a modo de remate.
Ante las numerosas complicaciones relacionadas con la diabetes tipo 2 que pesan mucho sobre la calidad de vida, el experto destaca la importancia de jugar la carta de la prevención. Entre sus consejos que llaman especialmente la atención, llevar un sensor de glucosa autónomo (normalmente utilizado en casos de diabetes), y esto por 14 diascon el fin de conocer la sensibilidad de tu cuerpo al estrés por azúcar.
Diabetes tipo 2: la prevención, la mejor carta a jugar
Es mejor “prevenir que curar, sobre todo cuando todavía es posible. Y es cuando aún no se es diabético cuando es necesario actuar”, juzga el médico, recordando que la etapa de prediabetes sigue siendo un proceso reversible.
En la práctica, ¿cómo puedes moderar tu consumo de azúcar? El Dr. Réginald Allouche comparte buenos consejos para mantener la salud y un peso saludable. Descripción general.
