Hasta ahora, sólo se ha informado de un caso humano en Estados Unidos desde el brote de gripe aviar entre los millones de vacas lecheras del país. Al menos 220 personas están siendo monitoreadas y al menos 30 han sido sometidas a pruebas.
“Sin embargo, muchas más personas han estado expuestas a animales infectados, y es importante que todas las personas expuestas sean examinadas o monitoreadas y reciban atención si es necesario”, dijo el director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus. durante una conferencia de prensa.
“Hasta el momento, el virus no muestra signos de adaptarse para propagarse en humanos, pero es necesario un mayor seguimiento”, insistió.
La pasteurización mata el virus.
El jefe de la OMS también dijo que aunque el virus ha sido detectado en la leche cruda en Estados Unidos, “las pruebas preliminares muestran que la pasteurización mata el virus”.
“El consejo permanente de la OMS a todos los países es consumir leche pasteurizada”, subrayó.
La pasteurización es un proceso de tratamiento térmico de la leche que reduce el número de posibles microorganismos patógenos para que no supongan un peligro significativo para la salud. También ayuda a prolongar la vida útil de la leche.
El riesgo para la salud pública es “bajo”
El Dr. Tedros también señaló que, basándose en la información disponible, la OMS continúa evaluando el riesgo para la salud pública que representa el virus de la influenza aviar H5N1 como bajo y entre bajo y moderado para las personas expuestas a animales infectados.
Agregó que la agencia cuenta con un sistema global de vigilancia de la influenza a través de una red de centros en 130 países, siete centros de colaboración y 12 laboratorios de referencia con las capacidades y requisitos de bioseguridad necesarios para tratar los virus H5.
“También contamos con un marco de preparación para una pandemia de influenza para apoyar el rápido desarrollo y la distribución equitativa de vacunas en caso de una pandemia de influenza”, dijo.
Propagación del H5N1
En los últimos años, el virus H5N1 se ha propagado ampliamente entre aves silvestres, aves de corral, mamíferos terrestres y marinos y, ahora, entre las vacas lecheras.
Desde 2021, se han notificado 28 casos en humanos, aunque no se ha documentado ninguna transmisión de persona a persona.
El brote en Estados Unidos ha infectado hasta ahora a 36 rebaños de vacas lecheras en nueve estados.
