La Rochelle Info habló con la doctora Isabelle Bossé, alergóloga y vicepresidenta de la Federación Francesa de Alergología, para analizar los factores que contribuyen al aumento de las alergias y las medidas que se deben tomar para combatirlas.
Esta entrevista se realizó unas horas antes de la conferencia “Las alergias van en aumento. Por qué ? ¿Qué soluciones? » este jueves 25 de abril en La Rochelle.
Según la OMS, el 50% de la población será alérgica en 2050
Para el doctor Bossé, la alimentación y los estilos de vida, junto con los impactos de los cambios ambientales, están implicados principalmente en este aumento sin precedentes de las alergias. Sin embargo, se necesitan acciones y soluciones concretas para mitigar esta creciente prevalencia.
El problema es vasto y complejo, pero debemos movilizarnos (como ocurre con otras enfermedades) para hacer mentir a la OMS y garantizar que una de cada dos personas no tenga alergias en 2050. Las causas son cuestiones tanto genéticas como ambientales en el sentido amplio de la palabra. a largo plazo hacen que las soluciones imaginables sean complejas, no nos faltan ideas pero necesitamos consultar a las autoridades públicas para implementar estas soluciones.
Dra. Isabelle Bossé
Esta conferencia es la quinta del ciclo de conferencias “La salud en cuestión”, retransmitida también en el canal Youtube de la Agencia Regional de Salud de Nueva Aquitania.
Múltiples factores contribuyen al aumento de las alergias.
Información de La Rochelle: ¿Qué factores principales contribuyen al aumento de las alergias en la actualidad y cómo se compara esta tendencia con la de décadas anteriores?
Doctora Isabelle Bossé: “Los factores son múltiples y coinciden con el desarrollo industrial y los cambios en el estilo de vida alrededor de la década de 1960. La crisis energética ha provocado el cierre de edificios para ahorrar energía, lo que ha provocado un aumento de la contaminación interior. El número de vehículos altamente contaminantes en esta época aumentó considerablemente, provocando la contaminación del aire exterior (gases y partículas). La forma en que nos alimentamos ha cambiado con la aparición de la industria alimentaria y una serie de moléculas añadidas cuyos efectos nocivos ahora son visibles. La hiperhigiene de los años 60/80 modificó la respuesta inmune que se desvió de su función principal (defensa contra virus, bacterias, etc.) para pasar a una defensa inadecuada contra elementos naturalmente tolerados por nuestro organismo (pelos de animales, polen, ácaros). , etc.). »
yoimpacto de los cambios ambientales
LRi: ¿Cómo influyen los cambios ambientales, como la contaminación o el calentamiento global, en la prevalencia de las alergias y cuáles son las consecuencias a largo plazo de estos cambios?
Dra. Isabelle Bossé: “La contaminación aumenta la fragilidad del tracto respiratorio y permite que los alérgenos penetren más fácilmente en el tracto respiratorio. La contaminación también modifica estructuralmente los granos de polen, haciéndolos más agresivos para el sistema inmunológico. Los cambios climáticos alteran las plantas, que polinizan más y durante más tiempo, y las plantas ya han comenzado y seguirán “migrando” a regiones donde no existían. La disminución de la biodiversidad también es un factor agravante. La prevalencia de enfermedades alérgicas sigue aumentando, actualmente alrededor del 30% de la población occidental, el 50% en 2050”.
Un verdadero problema económico y un desafío para la salud pública
LRi: ¿Qué grupos de población se ven más afectados por este aumento de las alergias y cuáles son las implicaciones socioeconómicas de esta tendencia creciente?
Dra. Isabelle Bossé: “Las poblaciones de los países industrializados occidentales se ven más afectadas, todos los grupos de edad con una media de alrededor de 30 años, los niños un poco más que las niñas, todas las clases sociales con un aumento de las clases desfavorecidas.
El coste económico es muy elevado: la rinitis alérgica 1,29 mil millones de euros en Europa, el asma alérgica 1,5 mil millones de euros en Francia, los costos indirectos más de 100 millones de días de ausentismo en Europa al año. »
Soluciones y medidas preventivas
LRi : ¿Qué papel desempeñan la dieta y los hábitos de vida en el desarrollo de las alergias? ¿Existen medidas preventivas eficaces para mitigar esta progresión?
Dra. Isabelle Bossé: “Los cambios en la alimentación, con alimentos ultraprocesados, son en parte responsables de numerosas patologías (obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cánceres y alergias) además de los aditivos, pesticidas, etc., con un papel importante ciertamente (en el proceso de investigación) de la microbioma modificado por nuestros hábitos alimentarios, la contaminación del aire, etc.
EL También es importante el estilo de vida: sedentarismo, estrés, tabaquismo o uso de sustancias tóxicas (detergentes, cosméticos, perfumes, etc.).
Una de las vías sería volver a una dieta orgánica local diversificada de temporada, utilizar productos y materiales “limpios” sin emisiones de compuestos orgánicos volátiles, detener el tabaquismo activo, pasivo y ultrapasivo e informar a los ciudadanos sobre las medidas. conceptos básicos que ayudan a mejorar nuestro medio ambiente. Otra vía que ha sido bien estudiada y eficaz es la diversificación dietética temprana entre los cuatro y nueve meses en los bebés, que protege contra las alergias alimentarias y el asma. »
LRi: Como vicepresidente de la Federación Francesa de Alergología, ¿qué acciones específicas recomienda a las autoridades sanitarias y a la población para hacer frente a este aumento de las alergias y mejorar la calidad de vida de los afectados?
Dra. Isabelle Bossé:“Todo el mundo está preocupado. El paciente, su familia, sus seres queridos, la escuela, el comedor, las autoridades locales y regionales, la investigación básica y clínica, la industria farmacéutica, la industria alimentaria, las autoridades sanitarias nacionales.
Para mí, esto requiere más información para que todas estas partes interesadas comprendan que las alergias son y serán un importante problema de salud pública en los próximos 20 años y para implementar medidas de la magnitud del problema.
Existe la implementación de medidas relativamente simples y económicas: ventilación, uso de productos “limpios”, comer bien, practicar deportes, reducir el tabaquismo. Y también se adaptaron los “planes contra las alergias” en varios niveles de responsabilidad y no las fábricas de gas. Parece necesario, incluso vital, reforzar los vínculos entre las asociaciones de pacientes, los profesionales sanitarios y las administraciones interesadas para no perder tiempo, energía y dinero, desarrollar o reforzar iniciativas como los polinarios centinela, las medidas contra la contaminación interior, la elección de los materiales en los edificios (escuelas, guarderías en particular), la revegetación de las ciudades, la lucha contra el calentamiento global, el aumento de la formación de los trabajadores sociales, el desarrollo de redes de atención, el acceso a un alergólogo…”
