El hígado es un órgano vital, algo que nos debe preocupar especialmente. Para cuidarlo, el Dr. Joseph Salhab, citado por Mujer actualel 22 de abril de 2024, reveló en un vídeo reciente la lista de ocho bebidas que debemos tomar en el desayuno para un hígado sano. Lo que tienen en común estas bebidas es su contenido en antioxidantes.
El gastroenterólogo aconseja favorecer el chocolate caliente por la mañana, pero no cualquier mañana. Según él, se debería preferir el chocolate negro caliente para “su contenido de cacao de al menos el 70%“. El chocolate negro tiene un contenido de 3 mg/100 g de zinc y 1,6 mg/100 g de cobre. Estos nutrientes fortalecen el efecto antioxidante del chocolate negro.
Bebidas a favorecer en el desayuno para preservar el hígado: tés y café
El Dr. Joseph Salhab también aboga por el consumo. té matcha para el desayuno. Al igual que el té negro, otra bebida recomendada por el especialista. El té Matcha es muy rico en antioxidantes, poderosas moléculas que combaten los radicales libres.
Para preservar la salud del hígado, el gastroenterólogo también recomienda beber un pequeño café expreso por la mañana. El café también es una bebida. muy rico en antioxidantes. Esta bebida no sólo te brinda el impulso esencial para comenzar el día, sino que también es una bendición para tu hígado.
Para un hígado sano: los jugos a elegir
No todos los jugos de frutas son recomendables si lo deseas. mantener una buena salud. Aquí el doctor Joseph Salhab aconseja desayunar zumo de arándanos. El jugo de arándano es muy rico en flavonoides y polifenoles, poderosos antioxidantes que favorecen la buena salud intestinal.
También son recomendables los zumos de bayas, frutos rojos como fresas, frambuesas, grosellas negras o incluso arándanos. muy bueno para el higado. Por su alto contenido en antioxidantes, el zumo de granada -el fruto del granado- también es muy bueno para el hígado. Lo mismo ocurre con el jugo de remolacha que, además de ser rico en fibra y antioxidantes, también ayuda a protéjase de la inflamación.
