Un hombre necesita entre 2.200 y 2.600 calorías y una mujer entre 1.800 y 2.000 calorías por día, dependiendo de la Manual MSD. Para limitar el aumento de peso, el balance calórico diario debe, independientemente del sexo, ser cercano a cero. Pero para perderla es necesario que sea ligeramente deficiente, es decir que el cuerpo gaste más calorías de las que aporta al comer.
Las espinacas, una aliada de la dieta
Para adelgazar o mantenerlo se recomienda llevar una dieta variada y equilibrada. Esto significa, entre otras cosas, consumir al menos cinco frutas y verduras al día, según Seguro Médico.
Aunque tengas que diversificar tu dieta, hay una verdura especialmente interesante para adelgazar: ¡las espinacas! En primer lugar, esta verdura es baja en calorías, con 28,10 kcal por 100 gramos (g), según la Agencia de Investigación e Información en Frutas y Hortalizas (Aprifel).
La segunda ventaja de las espinacas es que contienen sólo 0,85 g de carbohidratos por 100 g, es decir, bajos, y son ricos en fibra, con 3,50 g por 100 g. Estos dos elementos hacen de las espinacas un alimento con un índice glucémico (IG) muy bajo.
“Algunos nutricionistas consideran la IG como una herramienta para controlar el peso. ¿Podemos leer en el sitio web de la Federación Francesa de Cardiología. Hidratos de carbono con un índice glucémico alto provocando una fuerte secreción de insulina favoreciendo su almacenamiento en forma de grasas..”
Mientras agrega carbohidratos con IG alto “dan como resultado una supresión rápida y breve de la sensación de hambre (durante una hora después de la ingestión), mientras que los carbohidratos de IG bajo actúan sobre el hambre entre 2 y 6 horas después de la ingestión.”
Una verdura rica en fibra, minerales y vitaminas.
Las espinacas también son buenas para la figura porque favorecen el tránsito intestinal -por su contenido en fibra- y aportan una importante y duradera sensación de saciedad. Entonces, si te sientes lleno por más tiempo, ¡comes menos! Por último, las espinacas también son ricas en minerales y oligoelementos (manganeso, calcio) y vitaminas (A, B, E, K), lo que es bueno para la salud en general.
Además de una dieta variada y equilibrada, se recomienda practicar actividad física varias veces por semana. yoOrganización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos de 18 a 64 años realicen al menos entre 150 y 300 minutos de deporte de intensidad moderada o entre 75 y 150 minutos de intensidad sostenida por semana.
