Por qué probar un pretox antes de las comidas navideñas no es realmente una buena idea

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El pretox tiene como objetivo limpiar el organismo para poder pasar sin problemas las fiestas de Navidad (y Año Nuevo) y sus numerosas y ricas comidas. Muchas veces con la idea implícita de evitar ganar peso.

El dietista y nutricionista Nicolas Aubineau refuta este principio de “preparar el cuerpo antes de las grandes comidas, como si se tratara de una competición deportiva”. Y con razón, en su opinión, esto subyace a “la idea de una restricción que sería totalmente contraproducente”.

¡Sin restricciones!

¿Comer menos para relajarse mejor? Insiste: “no y no otra vez. Esto envía señales equivocadas a nuestro organismo que, frustrado, estaría más dispuesto a considerar las acciones con vistas a futuras restricciones…

A su juicio, “es especialmente importante aprovechar este periodo previo a las vacaciones para aplicar estrictamente los principales consejos de alimentación y prevención”.

En otras palabras, detrás de la palabra “pretox” no hay motivo para fuertes restricciones, ni siquiera para el ayuno. Pero los fundamentos de una dieta sana y equilibrada.

Fibra, agua…

En la práctica, aproveche el próximo período para:

• comer más verduras y frutas frescas para, como dice Nicolas Aubineau, “llenarse de fibra, que nutrirá la flora intestinal de la que corre el riesgo de sufrir abusos a final de mes”;
• evitar consumir productos procesados;
• limitar las grasas animales y los azúcares rápidos;
• olvídate de los bocadillos;
• beber más agua;
• comer tres comidas al día.

manteniendo el equilibrio

Y añade: “por la mañana se puede tragar jugo de limón exprimido para facilitar el vaciado de la vesícula biliar y eliminar las toxinas del hígado”.

Pero una vez más: respetar estos grandes principios no constituye un requisito previo para dejarse llevar por completo durante las vacaciones. Y para concluir: “cuando se trata de alimentación, nuestro cuerpo agradece especialmente el equilibrio y la moderación”.

Con Destino Salud

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