Marruecos y África en general tienen un “potencial real” para hacerse con cuotas importantes en el mercado mundial del Halal e influir en las normas de funcionamiento de este comercio, afirmó el jueves en Casablanca el director del Instituto Marroquí de Normalización Halal (IMANOR), Abderrahim Taibi.
En su intervención en la sexta edición del Foro Halal Marruecos (FOHAM 2024), Taibi indicó que este mercado global, estimado por varios estudios en más de 2 billones de dólares, sigue creciendo y evolucionando para cubrir una serie de sectores diversificados impulsados principalmente por productos en los sectores de alimentación y cosmética.
Al mismo tiempo, destacó los desafíos relacionados, en particular, con el retraso en la toma de conciencia sobre la importancia de este mercado y el límite de los recursos movilizados para el cumplimiento de las normas halal, pero también con la proliferación de normas y etiquetas Halal necesarias para acceder a diferentes en ausencia de un sistema armonizado de reconocimiento internacional.
Taibi también recordó que Marruecos ha dado pasos importantes para proporcionar herramientas esenciales para estimular y apoyar sus exportaciones a los mercados halal, añadiendo que las normas marroquíes se alinean con las normas del SMIIC (Instituto de Normas y Metrología para los Países Islámicos) y las más reconocidas instituciones extranjeras. Las normas halal se han desarrollado durante los últimos diez años y se han puesto a disposición de los operadores marroquíes interesados.
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Por su parte, el presidente de la Asociación Marroquí de Exportadores (ASMEX), Hassan Sentissi, subrayó que el mercado halal traspasa ahora las fronteras de la comunidad musulmana, señalando que un número creciente de consumidores considera los productos halal como de mejor calidad y más saludables. especialmente en Asia-Pacífico. “Es notable que las marcas globales reconozcan la importancia crítica de la certificación halal para ganarse la confianza de los consumidores. Los países no musulmanes como Brasil se están convirtiendo en actores importantes en la exportación de productos halal, lo que ilustra la expansión y diversificación de este mercado prometedor”, afirmó.
La certificación Halal no sólo garantiza la conformidad religiosa de los productos, sino también una mayor trazabilidad y el cumplimiento de las normas internacionales de higiene, lo que fortalece la competitividad de las empresas en los mercados locales e internacionales, explicó Sentissi. Por su parte, el director regional de la ONSSA para la región Casablanca-Settat, Mohamed Zerdoune, destacó el papel crucial de la Oficina en el ecosistema halal en Marruecos. “Intervenimos principalmente para aclarar las modalidades de control de las importaciones, detallando la base reglamentaria y los requisitos específicos para la certificación halal de los productos”.
La ONSSA, como actor central, garantiza que los productos sujetos a esta certificación cumplan rigurosamente las normas halal establecidas, garantizando así la conformidad de las importaciones y facilitando el acceso a los mercados nacionales e internacionales de los productos halal marroquíes, afirmó Zerdoune.
Organizado bajo los auspicios del Ministerio de Industria y Comercio y del Ministerio de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Agua y Bosques, este foro estuvo marcado por la firma por parte de IMANOR y la Autoridad Halal de Singapur (MUIS) del acta de reconocimiento del Sello Halal Marruecos, así como por la entrega de premios a los patrocinadores y la concesión del Sello Halal Marruecos a varias empresas y estructuras internacionales de certificación Halal.
Esta edición, que reúne a 150 participantes, destaca por su dimensión regional, particularmente africana, y destaca la importancia de crear un ecosistema halal que promueva la integración de las empresas africanas en las cadenas de valor globales con vistas a un mejor posicionamiento en el mercado halal global.
Con MAPA
