Intoxicación alimentaria que se convierte en tragedia. Una comisión mixta compuesta por representantes de las autoridades locales de Marrakech, del departamento de asuntos económicos de la Wilaya y de la Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria (ONSSA), lanzó una campaña destinada a localizar a los estafadores de comida rápida en Marrakech, escenario de un envenenamiento mortal. .
Esta operación se llevó a cabo tras varios casos de intoxicación en un restaurante de comida rápida del barrio M’hamid de Marrakech, que provocaron unas sesenta víctimas, cuatro de las cuales murieron.
El propietario del bar fue inmediatamente detenido y puesto a disposición del fiscal. Procesado por “participación en homicidio involuntario” y “ocultamiento de pruebas en el lugar del crimen”, su juicio debería comenzar el 8 de mayo de 2024.
La campaña, realizada por encargo del Wali de la región de Marrakech-Safi, Farid Chourak, tiene también como objetivo sensibilizar a los comerciantes sobre la importancia de respetar las condiciones de higiene y seguridad sanitaria y de almacenamiento de los productos alimenticios.
La operación permitió incautar cantidades de carne y alimentos no aptos para el consumo. La inspección de los establecimientos de comida rápida realizada por la comisión también detectó incumplimientos de las normas vigentes de salud e higiene.
