HIBAPRESS-RABAT
Cada vez más presente en el consumo diario y en la dieta de los marroquíes, el atún es un pescado sabroso que se disfruta tanto fresco como enlatado. Lejos de ser una tendencia local, el consumo exponencial de atún es un fenómeno global que amenaza a esta codiciada especie. Celebrado el 2 de mayo de 2024, el Día Mundial del Atún (establecido en 2016) pretende ser un recordatorio periódico para los países que disponen de este recurso para ayudar a revertir la tendencia de su descenso. Marruecos, que se encuentra entre estos países privilegiados, está, por tanto, directamente afectado por esta cuestión alimentaria y ecológica, ya que las dos fachadas marítimas del país sufren la explotación de este recurso desde hace varias décadas.
Así, según el Instituto Nacional de Investigaciones Pesqueras (INRH), “en 2019, esta especie, el atún, fue capturada en el Atlántico por 122 palangreros, 955 pesqueros, 35 cerqueros, 23 RSW (Senne Fishing Vessel) y 23 RSW (Senne Fishing Vessel). 36 arrastreros, mientras que en el Mediterráneo estas especies fueron capturadas por 44 cerqueros y 40 pesqueros.
Sólo el puerto de Dajla aporta más del 90% de los desembarques de estas especies. Además, los túnidos tropicales, en particular el patudo, el rabil y el listado, fueron explotados principalmente en la costa atlántica marroquí por 101 palangreros, 1 cerquero y 187 barcos pesqueros. Una actividad pesquera importante que abastece a todo un sector de comercialización y transformación de productos del mar.
