“Los maestros chocolateros de Lindt están aprovechando la tendencia y están orgullosos de presentar su reinterpretación de esta sabrosa receta. Cada barra de chocolate Lindt Dubai se elabora y envasa a mano. Descubre un placer que deleitará todos tus sentidos. »
Utilizando imágenes brillantes y epítetos cuidadosamente elegidos, el departamento de comunicación del famoso chocolatero suizo hizo todo lo posible, antes de Navidad, para presentar al mundo la versión Lindt del chocolate Dubai. Esta delicia rellena de crujiente praliné de pistacho ha llegado a los smartphones desde que un influencer culinario la promocionó en la red social TikTok, acumulando más de 100 millones de visitas.
La tendencia llamó tanto la atención que las tabletas comenzaron a alcanzar precios disparatados en los sitios de ventas en línea, especialmente en eBay. Una bendición para los chocolateros, muchos de los cuales ofrecieron a sus clientes su interpretación del chocolate de Dubai a finales de año.
Lo cual es raro…
Lindt, por su parte, comercializó sus primeras tablets “estilo Dubai” a finales de noviembre en Ginebra y Zurich, por supuesto en una edición limitada: lo raro es caro. Cuando las tablets llegaron a Alemania se observaron largas colas delante de las tiendas de la firma suiza.
Lindt & Sprüngli
El chocolate Dubai se caracteriza por su color verde, debido a un praliné de pistacho. Lo crujiente proviene del kadayif, un fino hilo de masa muy utilizado en postres levantinos y árabes.
En Francia, la chocolatera esperó hasta finales de diciembre y las tradicionales prisas navideñas para lanzar su versión de chocolate con pistacho en la tienda de su única fábrica francesa, situada en Oloron-Sainte-Marie, en Bearn. Se colocaron en los lineales unas 600 tabletas a un precio de 9,99 euros. “El chocolate de Dubai fue víctima de su éxito, todas las barras se acabaron en un día y medio. Esta es la primera vez que observamos este tipo de comportamiento en torno a una tableta específica. Nunca habíamos visto un producto generar tanto revuelo en las redes”, explicamos en Lindt en Oloron.
el especulador
Georges es uno de los afortunados que pudo conseguir algunos ejemplares antes de que se agotaran. “Fue mi pareja quien encontró las tablets mientras iba de compras navideñas. Me gustan mucho este tipo de ventas limitadas… que muchas veces resultan fracasos, pero eso no me desanima. Probé el experimento de vender uno en eBay. En las subastas era de 50 céntimos. Al final lo vendí por 15,50€. No está mal, ¡pero está lejos de las 150 bolas que vimos aquí y allá! »
Nuestro especulador vio especialmente esto como una oportunidad para deslizar algunas tabletas debajo del árbol. Para gran alegría de su sobrina de 14 años, muy influenciada por las redes sociales. “¡Estaba loca!” Ella sólo tenía ojos para la tableta y ningún ojo para sus otros regalos. » Quién sabe, dentro de un tiempo, cuando las tabletas estilo Lindt Dubai ya no estén disponibles, tal vez la sobrina de Georges pueda aportar un buen valor añadido. Mientras la tendencia siga siendo relevante…
