Disfrute de su próximo zumo de naranja, porque este hábito matutino podría estar condenado a desaparecer, advierte el periodista científico de Correo diarioNikki principal.
• Lea también: Hacia la peor cosecha de naranjas en Florida desde 1930
• Lea también: Precio récord del jugo de naranja en Estados Unidos
• Lea también: Cuidado con la subida: se acabó la congelación de precios en el supermercado
Esto respalda sus declaraciones sobre el cultivo de naranjas, que actualmente se ve muy afectado por las enfermedades y el clima.
Brasil y Estados Unidos, que producen más del 85 por ciento de las naranjas para jugo del mundo, están lidiando con una propagación generalizada de la enfermedad del dragón amarillo, que está matando a los naranjos y haciendo que las naranjas tengan un sabor amargo.
Esta enfermedad bacteriana se transmite por insectos chupadores de savia. Se considera una de las enfermedades más graves que afectan a los cítricos en el mundo, debido a que no existe cura para contrarrestarla.
La enfermedad del dragón amarillo es responsable de la destrucción de millones de acres de naranjos.
El Departamento de Cítricos de Florida también predice que la producción de cítricos podría disminuir un 80% para 2026.
Además, los huracanes en Florida causaron daños importantes a las reservas estadounidenses de naranjas para jugo.
A escala global, la cosecha de naranjas para jugo ha bajado un 24% este año, respecto a 2023. Esta situación no es ajena al aumento del 20% en el precio promedio del jugo de naranja.
Actualmente, los gerentes de la cadena de suministro están tratando de encontrar nuevos métodos de producción de jugo de naranja para cubrir la escasez de fruta.
Algunos han sugerido usar concentrado congelado combinándolo con naranjas reales y están pidiendo a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. que relaje sus leyes para que los productores de jugo puedan usar otras frutas cítricas para hacer jugo de naranja.
