Publicado el 10 de noviembre de 2024 a las 15:08 horas. / Modificado el 10 de noviembre de 2024 a las 16:33 horas.
Fue hace dos años: la asociación de consumidores estadounidense Consumer Reports reveló en un informe que abarca varias marcas que dos productos estrella del grupo de chocolate Lindt & Sprüngli, vendidos en la gama Excellence, contenían metales pesados tóxicos, por encima de los estándares establecidos por el Estado de California. Así, las barras Excellence de 85% de chocolate negro tenían un contenido demasiado alto de plomo y las barras Excellence de 70% tenían un contenido demasiado alto de cadmio.
Según los autores de este informe, “el consumo de una sola onza [l’équivalent de 30 grammes environ, ndlr] por día pondría a un adulto por encima de un nivel que las autoridades de salud pública y los expertos de Consumer Reports consideran perjudicial para la salud.
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