El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó el viernes a la baja sus estimaciones para la producción mundial de trigo, soja y maíz, un hecho atribuible en gran medida a las condiciones climáticas desfavorables. El USDA prevé ahora una cosecha de trigo para la temporada 2024/25 (que comienza en julio) 2,8 millones de toneladas menos que su previsión anterior, publicada en septiembre, según el informe mensual WASDE (estimaciones de la oferta y la demanda agrícola mundial). . Esta contracción se debe principalmente a una menor producción de un millón de toneladas tanto en la Unión Europea como en Rusia, y de 710.000 toneladas en la India.
La Unión Europea experimentó un año marcado por precipitaciones significativamente superiores a la media, lo que afectó a los rendimientos, mientras que el suroeste de Rusia, la principal región productora del cereal reina, atravesó una fase de sequía prolongada. También se redujo la estimación de la producción de maíz rusa, al igual que la de Ucrania (un millón de toneladas). En el caso de la soja, la revisión es menos marcada y se extiende a varios países, incluido Estados Unidos. La reducción de las estimaciones de la cosecha de trigo quedó más que compensada por un aumento de las existencias al comienzo del período y una cifra de consumo inferior a la prevista anteriormente (-2,4 millones de toneladas).
“Lo que se eliminaba en el consumo del trigo se agregaba por el lado del maíz, a través de un conjunto de vasos comunicantes”comentó Damien Vercambre, de Inter-Courtage. Así, el consumo de cereales amarillos se revalorizó en 3,5 millones de toneladas. “Estamos registrando caídas en la producción aquí y allá y estamos tratando de aplanarlas” ajustando las estimaciones de consumo. “Parece neutral”comentó el informe, estimó Gautier Le Molgat, director general de Argus Media France, para quien “Se esperaba que algunas cifras se ajustaran aún más”. Sin embargo, señaló que “China (importó) menos maíz”una señal de debilitamiento de un importante cliente en el mercado mundial de materias primas, particularmente de maíz y soja.
Tras la publicación del informe, los precios cayeron en números rojos, en particular el trigo, que perdió un 1,57% en el contrato de referencia de la Bolsa de Chicago. Para Jon Scheve, de Superior Feed Ingredients, la reacción sensible del trigo se puede explicar por el hecho de que “que los cursos habían avanzado mucho” en las últimas semanas. “Sin embargo, como este informe no da motivos para subir o bajar los precios, el mercado ha perdido impulso” Falta de catalizador, afirmó el analista.
