Este miércoles 25 de diciembre, día de Navidad, algunos clientes estaban terminando sus últimas compras en los puestos del mercado.
“Carne, pescado, marisco, ¡todo viene de los mercados menos el vino!”.sonríe Jean-Marc, un cliente fiel que hizo sus compras para la comida navideña íntegramente en los mercados de Nimes. Este miércoles 25 de diciembre, día de Navidad, antes de que su hermana Dominique parta hacia Orleans, vinieron a hacer las últimas compras a Karine Daniel de “La pitchoune de Nîmes”. “En Orleans nos venden bacalao con puré como brandada, no tiene nada que ver”explica la Orleans. En sus maletas se irán con ella varias ollas.
“Nuestros clientes se dejan llevar”
Como ellos, algunos clientes acudieron a los puestos para completar su menú festivo. “Me faltaba el pan y las mandarinas, y por lo demás nos adelantamos”precisa Frédéric. Y no es cuestión de privarse durante estas fiestas. “En mi familia no nos damos regalos unos a otros, así que invertimos nuestro presupuesto en comida”añade.
Un placer que también notaron los vendedores ambulantes. “Desde noviembre hasta mediados de diciembre fue catastrófico. Ciertamente hubo inflación, pero el trabajo en los pasillos también tuvo un impacto enorme. Pero desde el 20 de diciembre ha sido excepcional. vacaciones, nuestros clientes se dejan llevar”observa Karine Daniel de “El pozo de Nimes”. Un poco más lejos, Antonin Busquet du Gallinacé, habla incluso de “petición de solidaridad” ante las recientes noticias que han afectado a los mercados, entre ellas la incertidumbre sobre el futuro de las estanterías para 2028. “Vemos que vienen más clientes. Dicen que quizás comprando más seguido nos salve. Es solidaridad humana”.explica.
Un buen año económico
Un gran año económico que aún no ha dicho su última palabra, ya que una vez finalizada la comida de Navidad llega la comida de Nochevieja. “Es la última semana y muchos, que quizás hasta ahora todavía estaban en la reserva, disfrutarán de esta última comida festiva. Es una forma de darse un capricho después de un año complicado para el poder. Así que para nosotros será otra gran semana. “predice David de la charcutería Bruguier. Una facturación importante, sobre todo porque para este puesto los meses siguientes son sinónimo de cierres. “Soy uno de los tres puestos que tendrán que cerrar a partir de febrero por las obras de las escaleras mecánicas de La Coupole”confiesa. David, al igual que los demás vendedores de los pabellones de Nimes, cuenta con sus clientes para terminar este año 2024 con una buena nota positiva…
