El anuncio lo hizo el Ministro de Industria y Comercio, Serigne Gueye Diop, durante su intervención en el programa RTS Point de Vue. Esta iniciativa, que tendrá en cuenta las zonas de Kolda y Ziguinchor, tiene como objetivo fortalecer la producción local de azúcar y reducir la dependencia del país de las importaciones.
“Puedo decirles que hoy hay dos proyectos cuyos estudios están muy avanzados para la producción de azúcar en dos fábricas de Casamance. Se trata de producir azúcar localmente con caña de azúcar en la base de Casamance, en la zona de Kolda y en la región de Ziguinchor. Estos proyectos se han presentado al Primer Ministro y está muy avanzado”, afirmó el ministro.
Serigne Gueye Diop destacó que esta iniciativa se inscribe en una estrategia destinada a poner fin al monopolio existente en el sector azucarero en Senegal. “Nuestro gobierno está en contra del monopolio. Ni siquiera es normal que durante 50 años una sola empresa tenga el monopolio”, añadió.
Además del azúcar, el ministro también mencionó los planes de producir aceite de palma en Casamance, aprovechando condiciones climáticas similares a las de Malasia, gran productor mundial de aceite de palma.
Ante las recientes tensiones en el mercado ligadas a la especulación, el ministro aseguró que no faltan productos esenciales como arroz, aceite o azúcar. Explicó que el cierre temporal de las importaciones tenía como objetivo promover el flujo de la producción local y regular el mercado. Serigne Gueye Diop subrayó que en el país existen importantes reservas de azúcar.
El ministro también anunció un proyecto de modernización del comercio minorista con la creación de 2.000 tiendas emblemáticas en todo el país. Estas tiendas estarán equipadas con sistemas de congelación y funcionarán con energía solar, garantizando la higiene y conservación de los productos. El proyecto pretende crear entre 20.000 y 30.000 puestos de trabajo.
El ministro insistió en la necesidad de aumentar la producción nacional y modernizar las redes de distribución para satisfacer eficazmente las necesidades del mercado interno y fortalecer la soberanía alimentaria de Senegal.
Con Rts.sn
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