Después de un año “sombrío” para algunos cerveceros de Picardía Valonia, la recuperación parece haber comenzado (nuestro mapa interactivo)

Después de un año “sombrío” para algunos cerveceros de Picardía Valonia, la recuperación parece haber comenzado (nuestro mapa interactivo)
Después de un año “sombrío” para algunos cerveceros de Picardía Valonia, la recuperación parece haber comenzado (nuestro mapa interactivo)
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La hemorragia parece haberse detenido en 2024, aunque vancaillie (Enghien) también se declaró en quiebra y que ya no tenemos noticias de Cerveza Artesanal Max“. Anunciada “reanudación” en agosto, la Brasserie Bequin Por tanto, fue relanzado por François Vanfleteren y Julie Huyse. Su notable presencia en la última feria de Cap Vin demuestra claramente que los Hurlu se preocupan por sus cervezas locales.

22 latón “en sitio”

Durante este período, también vimos nacer nuevos proyectos. como el Lanzamiento de brasserie (Pommeroeul) – nacida en 2023, elabora su Hurlante en Caulier en Péruwelz, que va en aumento. de la medieria (Pottes) comercializa varias cervezas únicas producidas en Alvine, en Moen, cerca de nosotros.

Y en Maffle, tras una interrupción por el cierre de Auténticocerveza caladrius Industrioso relanzado en otros lugares. Nada más llegar al mercado, hace aproximadamente un año, la Cordoise y la Saison de la Brasserie des Ambrumes (Tournai-Cordes), nacida de la asociación de dos matrimonios amigos, tuvo éxito. En enero de 2024, Cédric y Sylvain lanzaron opción en Mouscron: trabajan con una cervecería en Gullegem. En Ligne, el Brasserie des Indecis continúa el desarrollo de sus propias instalaciones, pero sigue colaborando, mientras tanto, con kluizpara Anything y Like You, como Pom d’Happy (Ellezelles), además, con su Gus y su temporada. En Vezón, Mosquito elaborará su centésima cerveza diferente y en Warcoing, la Brasserie des Tilleuls de Théo De Smet ha puesto en el mercado un malo elaborada en Menen. En 2024, todavía, la cervecería de cazeau celebró su 20 aniversario y De Ranke sus treinta años, Caulier lanzó un Peace Dieu al 6%, el Nova y el Cervecería Brunehaut la primera cerveza sin alcohol en Picardía Valonia. Finalmente, el Brasserie des Legendes creó su propia pilsner, la Légendaire.

Podemos considerar que hoy en día quedan 36 cervecerías en Picardía Valona, ​​de las cuales 22 elaboran cerveza “in situ”, dos cifras que, sin embargo, están disminuyendo ligeramente.

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