1 La cueva de Sigoulès pierde una quinta parte de su superficie
La Cave des vignerons de Sigoulès prevé arrancar 178 hectáreas (ha) de viñedos de un total de 925. Ocho expedientes se refieren al cese definitivo de actividad de 67 ha. La presidenta, Bénédicte Bosselut, reconoce que el contexto es complicado económicamente. “Pero por ahora estamos a flote, nada alarmante”, afirmó. Tendremos que optimizar la infraestructura para limitar los costes, pero no hay amenaza para los 16 puestos de trabajo de la cooperativa. »
2 Au Fleix, la Alianza Aquitania pierde el 10% de su viñedo
En la bodega Alliance Aquitaine, en Fleix, se arrancarán unas 160 hectáreas de las casi 1.420 hectáreas repartidas en Dordoña y Gironda. En 2023, ya se habían desarraigado cerca de 60 ha en el lado de Burdeos. La cooperativa prevé cosechar sólo 1.180 hectáreas en 2025. “El impacto no será tan significativo en la producción, porque quienes paran no son los que más producen”, especifica el presidente, Hervé Roulet. De hecho, representa el 17% de la superficie pero sólo el 10% de los volúmenes producidos. No se renovarán dos salidas de empleados.
3 La cooperativa Monbazillac entre las menos afectadas
La cueva de Monbazillac se ve menos afectada porque este vino dulce está bastante bien valorado. “De un millar en total, desaparecerán unas sesenta hectáreas”, afirma su presidente, Guillaume Barou. Y se parece más al Bergerac rojo. Hay entre 35 y 40 ha de arranques premiados. El resto: paradas de producción o arrendamiento o desarraigo sin prima, que permite la replantación. Pero esperamos perder nuevamente, en zonas propensas a las heladas. »
4 En Périgord noir, los vinos Domme son demasiado pequeños para arrebatarlos
La cueva de los Vignerons des Coteaux du Céou, con sus 18 ha, en el Périgord Noir, es demasiado pequeña para sufrir problemas de sobreproducción. Fue creado en 1994 para reactivar la producción de vinos Domme, bajo el liderazgo del actual presidente del Departamento, Germinal Peiró. Por tanto, no está previsto ningún desarraigo. Lo cierto es que sus viticultores están envejeciendo y han pasado de 17 en el momento de la creación de la bodega a ocho en la actualidad.
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