El Groupement des Artisans Boulangers Pâtissiers de Vaucluse acaba de nombrar una nueva presidenta al frente: Sophie Chabran, de La Boulangerie de Sophie, situada en Isle-sur-la-Sorgue. Una decisión tomada por unanimidad de los miembros del grupo durante la última reunión del consejo celebrada a principios de diciembre.
Sophie Chabran, que participa activamente en el grupo desde hace muchos años, era hasta ahora segunda vicepresidenta. “Ella encarna los valores de nuestra profesión y aporta una valiosa experiencia y energía comunicativa para seguir promoviendo y defendiendo a nuestros artesanos”, explican los Artisans Boulangers Pâtissiers del departamento.
Este último sucede a Thierry Despeisse, panadero de Crestet. “Después de cuatro años de un mandato marcado por un compromiso inquebrantable, el presidente del Groupement des Artisans Boulangers Pâtissiers completa su recorrido al frente de nuestra organización”, continúa el Groupement 84, que organiza periódicamente eventos para promover el saber hacer de los panaderos y pasteleros locales. cocineros. A lo largo de su mandato, supo representar, defender y liderar nuestra hermosa profesión con pasión y dedicación. El Grupo quiere extenderle su más sincero agradecimiento por su inversión voluntaria y su acción decidida en favor de la artesanía de panadería y pastelería. »
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