El’Eid Al-Adha 2024 será recordado como una celebración marcada por desafíos económicos sin precedentes. La inflación y la persistente sequía han provocado un aumento de entre el 20 y el 30% en el precio de las ovejas en comparación con el año anterior, ejerciendo presión sobre el poder adquisitivo de los hogares. Sin embargo, esta fiesta religiosa, muy arraigada en la cultura marroquí, ha vuelto a demostrar su papel como motor económico y social del país. Aid Al-Adha marca un período de aumento del consumo, en el que los marroquíes gastan no sólo en la compra de ovejas, sino también en diversos bienes y servicios.
Según un estudio realizado por el Alto Comisionado para la Planificación (HCP), el coste del sacrificio representa alrededor del 30% del presupuesto anual de los hogares marroquíes dedicados a la carne. En 2023, el gasto total de los hogares en Marruecos durante Aid Al-Adha se estima en más de 18 mil millones de dirhams. Las familias invierten en ropa nueva, adornos y alimentos de calidad para celebrar la festividad. Este aumento del consumo se traduce en un importante aumento de las ventas para los comerciantes locales. Los mercados están animados y los centros comerciales registran una asistencia récord, impulsando así la economía local. Según datos del Ministerio de Agricultura, en 2023 se sacrificaron alrededor de 6 millones de ovejas, lo que generó un volumen de negocios de más de 16 mil millones de dírhams para los ganaderos.
“Eid al Adha es un soplo de aire fresco para los ganaderos, especialmente en un contexto de sequía prolongada”, subraya Driss El Habib, economista y especialista del sector agrícola. Brahim Bentaher, ganadero de la región de Meknes, lo confirma: “A pesar del aumento de los precios del forraje que redujo nuestros márgenes este año, logramos vender todo nuestro ganado”.
Creación de empleos temporales
La preparación y celebración de Eid Al-Adha crea muchos puestos de trabajo temporales. De este período se benefician carniceros, transportistas y vendedores de forraje. Muchos jóvenes encuentran trabajo ayudando a preparar ovejas y gestionar mercados. “Durante las Ayudas observamos un aumento significativo de los empleos temporales en las zonas rurales y urbanas”, explica nuestro especialista.
Estos empleos, aunque temporales, proporcionan una bienvenida fuente de ingresos para muchas familias marroquíes y, por lo tanto, mitigan los efectos del desempleo estacional. En torno a Aid Al-Adha están surgiendo multitud de pequeñas profesiones para responder a la creciente demanda de servicios específicos. Los carniceros son especialmente solicitados para el sacrificio y el despiece de ovejas, cuyos precios oscilan entre 200 y 350 DH (entre el sacrificio y el despiece), según las ciudades y los distritos. La venta de carbón vegetal, imprescindible para las barbacoas, está en auge, al igual que la venta de forraje para el ganado. Los transportistas de ovejas ofrecen sus servicios para transportar animales hasta el domicilio de los compradores. Los afiladores de cuchillos no se quedan atrás y están viendo prosperar sus pequeños negocios. Incluso la gestión de rediles, donde se guardan temporalmente las ovejas, se está convirtiendo en una profesión estacional muy lucrativa.
Finalmente, las tiendas de comestibles locales están experimentando un aumento en las ventas debido a compras adicionales de suministros para las fiestas. “Eid al-Adha es una verdadera época dorada para el pequeño comercio. Estamos viendo un aumento de casi el 30% en las actividades informales durante este período, lo que es positivo para los hogares necesitados”, explica El Habib.
Incremento de las pernoctaciones en hoteles
Esta festividad es también una época de reuniones familiares, donde muchos marroquíes que viven en el extranjero o en otras ciudades regresan a su región natal. Este flujo de viajeros está provocando un aumento de las reservas en hoteles y pensiones, especialmente en zonas rurales y pueblos pequeños. Según la Federación Nacional de la Industria Hotelera, las tasas de ocupación hotelera aumentan un 25% en promedio durante este período.
“Hemos registrado una tasa de ocupación muy satisfactoria durante Aid Al-Adha”, nos dijo uno de los gerentes de un hotel en Marrakech. La tasa de reservas en varios hoteles alcanzó el 100% durante este periodo del Eid, que coincide con el inicio de las vacaciones escolares y el aumento de las temperaturas. Más allá de los aspectos puramente económicos, Aid al-Adha fortalece los vínculos sociales y familiares. Las celebraciones familiares y los actos de solidaridad, como la distribución de carne a los necesitados, consolidan el tejido social marroquí. Las organizaciones benéficas y las iniciativas comunitarias también ven un aumento en sus actividades durante este período contribuyendo a la ayuda mutua y a la cohesión social.
