La panadería, basada en un concepto popular en Estados Unidos, abrió sus puertas el 1 de junio en el distrito 16 y ofrece diversos servicios además de repostería para perros.
Un concepto directamente de los Estados Unidos. La primera “panadería para perros”, una panadería para perros, abrió sus puertas en el distrito 16 de París el 1 de junio. El establecimiento, llamado Case del Doggo, ofrece repostería tanto para perros como para humanos.
Si el concepto está surgiendo actualmente en Francia, está mucho más extendido al otro lado del Atlántico, donde se inspiró la propietaria de la panadería.
“Quería abrir Casa del Doggo en el momento en que tuve Ulk”, explica a BFM Paris Île-de-France Clara Zambuto, propietaria de la panadería, cuyo spitz, Ulk, se convirtió en la mascota. “Me fui a Estados Unidos inmediatamente después, y es un concepto que hay mucho, especialmente en Nueva York o California. Y me dije que era algo que realmente faltaba en el ambiente parisino”.
Recetas “buenas y saludables” para perros
Dividida en varias zonas, Casa del Doggo ofrece una zona principal de “panadería canina”, con delicias para perros: gofres rellenos de carne, pastelitos con frutos rojos e incluso un “Doggoccino”: el equivalente canino de un capuchino, con leche sin lactosa. Crema batida y topping de tu elección.
Toda la repostería ofrecida ha sido elaborada con la ayuda de un veterinario, pensando en el bienestar y nutrición del animal.
“Queríamos que fueran cosas que fueran fáciles de comer, que fueran buenas y saludables para los perros. Así que nos tomamos mucho tiempo desarrollando las recetas con un veterinario e intentamos hacer algo saludable y lindo”.
La propiedad también ofrece otros servicios. “También disponemos de zona de cafetería, tenemos una tienda donde encontrar todo lo necesario para tus doggos y un autoservicio de lavado para perros”, explica Clara Zambuto.
Un espacio también para propietarios
Los dueños de perros también encontrarán lo que buscan en Case del Doggo: la panadería también ofrece repostería para humanos. “No os hemos olvidado”, asegura Clara.
Y el concepto parece atractivo: Irina viene allí todas las semanas con su perro Akira. “Estamos muy felices (…) Estamos tomando un poco de café y un gofre para Akira”.
Clémence viene a aprovechar la zona de la cafetería para trabajar mientras su perro juega. “Puedo venir a trabajar, hacer mis proyectos personales y profesionales y al mismo tiempo Koda se lo pasa genial”.
En cuanto al precio, cuente entre dos y cinco euros para los pasteles para perros, y cuatro euros para el exclusivo Doggoccino. Casa del Doggo está abierta de miércoles a viernes de 11 a 19 horas, sábados de 10 a 19 horas y domingos de 10 a 16 horas.
Eva Serayol con Laurène Rocheteau
