El programa M6 contó con el premio al personal del McDonald’s de Brézet, en Clermont, por dirigir la mejor panadería de Francia.
Ya es oficial, el McDonald’s de Brézet, en Clermont-Ferrand, es la mejor panadería de Francia. El famoso programa retransmitido por M6 dio el título de la final al equipo, en particular por la creación de un panecillo de hamburguesa tipo brioche de calidad. Un jurado formado por expertos y panaderos reconocidos eligió claramente productos sanos y originales, cuyo sabor sería inigualable. “Tenemos realmente algo increíble, excepcional”, comentó Michel Saran, mientras degustaba un Big Mac doble.
Para el personal, incomprensión
“No nos imaginábamos llegar aquí”, explica Michel, un empleado. “Ni siquiera hacemos el pan de hamburguesa, lo recibimos en paletas enteras y simplemente lo recalentamos. Realmente no lo entendemos”, continúa. Sin embargo, es este pan considerado “auténtico”, “sencillo”, “tradicional” el que sedujo a los jurados hasta la final y les permitió ganar. McDonald’s también supo sorprender con sus wraps de pollo empanizados, sobre todo en los cuartos de final. A partir de ahora, el personal de McDo du Brézet será el jurado de la edición de 2025 y ya se siente capaz de encontrar el mejor pan de Francia.
