gaviotaEstábamos pensando en abrir una pequeña panadería, pero aquí el modelo es muy diferente”.
Los dos treintañeros, cuya panadería fue seleccionada este año entre las diez mejores de Dubai por la edición local de Se acabó el tiemposin embargo, dicen haber experimentado una “Choque cultural” a su llegada. “Estábamos pensando en abrir una pequeña panadería, pero aquí el modelo es muy diferente, continúa Marla. Casi todo se hace mediante entrega. También tienes que estar abierto todo el tiempo si quieres tener éxito. Aunque somos los únicos que fabricamos gofres de Lieja en Dubái, la competencia de productos similares es enorme. Nadie se basa en lo que han aprendido aquí. A veces es difícil encontrar un equilibrio entre la vida profesional y privada”.
Marla y Denis también descubrieron la increíble multiculturalidad de Dubai. “Tenemos clientes emiratíes, indios, rusos, belgas, italianos, australianos… Hay muchos prejuicios respecto a Oriente Medio en general, insiste la joven. Sin embargo, pocas veces hemos visto gente tan abierta. Todos son respetados en su cultura”.
gaviota“Empezar en Dubái es muy fácil, pero es necesario contar con un buen apoyo en todo lo administrativo”.
A Denis siempre le sorprende el hecho de que “La Navidad se celebra tanto como las fiestas musulmanas, hindúes u otras”.. “PAGPersonalmente, descubrí muchas tradiciones de países muy diferentes”.
La agencia de turismo belga que “desvela” los Emiratos Árabes Unidos: “Nos gusta romper el prejuicio que define a Dubai como una ciudad artificial”
Una de las otras grandes ventajas de Dubai es, por supuesto, su fiscalidad.súper interesante en comparación con Bélgica”. No se gravan las rentas de los empleados, la de las empresas, sólo a partir de una determinada cantidad y al 9%. “También hay un 5% de IVA.recuerda Denis. Empezar en Dubái es muy fácil, pero es necesario contar con un buen apoyo en todo lo administrativo”. ¿Qué es lo que más extraña el empresario desde su llegada a Medio Oriente? Poder caminar. “Solía ir en bicicleta o a pie a mi trabajo en Lieja. Es imposible aquí. Dubai parece Los Ángeles. Todo está hecho para los coches”.
gaviotaHace mucho calor y la mayor parte del tiempo no se puede vivir sin aire acondicionado. Del mismo modo que en Bélgica no se puede vivir sin calefacción.”
Según él, el emirato no es el desastre ecológico que muchos describen. “Algunas personas tienen esta visión porque aquí hay abundancia por todas partes. Pero Dubái está intentando encontrar un buen equilibrio entre crecimiento y ecología, como muchos países. Hace mucho calor y la mayor parte del tiempo no se puede vivir sin aire acondicionado. Del mismo modo que en Bélgica no se puede vivir sin calefacción en invierno. Muchas cosas van en dirección a la transición energética en Dubái, incluidos muchos parques solares en el desierto..” ¿Qué pasa con el futuro? Los dos belgas viven un poco el día a día. “Me tienta bastante abrir una panadería en Arabia Saudita, que abre muy rápidamente. lanza Denis O en España, un país que amo”.
Se estima que en los Emiratos Árabes Unidos viven unos 5.000 belgas. En Dubái se reúnen periódicamente en el consejo empresarial belga, y las próximas semanas tendrán una apretada agenda. El de seguir en pantalla gigante los partidos de los Diablos Rojos durante la próxima Eurocopa de fútbol en Alemania. Sin duda, en el menú, gofres de Lieja y cervezas belgas.
