Valérie Brochard y Jean-Pierre Montanay comparten una comida con una personalidad: políticos, chefs, artistas…. La oportunidad de abordar un tema actual, en torno a reportajes y un menú elaborado con platos típicos de su región, recuerdos de infancia o que les gustan especialmente. agradecer. ¿Cómo afecta el contenido de nuestros platos a nuestro estilo de vida? Al hablar de gastronomía, lo que cuestionan es el futuro de nuestra sociedad y los desafíos del mañana.
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