Cinco metros de frutas y verduras al día. No, esta no es la nueva recomendación para tener un buen aporte diario de minerales, vitaminas y fibra. Se trata del récord mundial intentado por la asociación interprofesional de frutas y hortalizas frescas, también conocida como Interfel, este sábado en París.
“¡Eh! ? ”, dices, que no cunda el pánico, te lo explicamos. Bajo la marquesina de Les Halles se instalará un Arco del Orgullo de 5 metros de altura compuesto por 1,8 toneladas de frutas y verduras frescas. La estructura monumental estará decorada con los colores del arco iris.
Frutas y verduras redistribuidas a bancos de alimentos
Interfel lanza su campaña “Never Too Proud” para celebrar la diversidad sin complejos ni restricciones y “destacar a mujeres y hombres, tanto detrás como delante de la platea”, explica un comunicado de prensa. Las frutas y verduras utilizadas para crear este arco XXL serán “redistribuidas a los bancos de alimentos” al final del evento.
Entre las actividades de la jornada en Les Halles: un photocall, reparto de pegatinas, un taller de tatuaje temporal, una caja táctil para adivinar qué fruta o verdura es con un solo sentido, consejos de dietistas para comprar inteligentemente, conservar y cocinar fruta fresca y verduras, etc.
