Cotentin. Este antiguo hotel se ha convertido en un patio de comidas con un ambiente de los años 40.

Cerrado por motivos administrativos desde el 12 de enero de 2015, luego en el centro de un conflicto legal entre el propietario del local y el director de operaciones, elantiguo hotel de la bahíaen Veys (municipio delegado de Carentan-les-Marais, La Mancha), en el borde de la antigua RN13, entre Carentan e Isigny-sur-Mer (Calvados), encontró un segunda vida.

Un Clubmobile restaurado como food truck

Este renacimiento es idea de Alain Chesnel, un “entusiasta de la historia”, conocido por haber creado un operador turístico en los Desembarques de Bayeux, llamado Overlord Tour. Probablemente ya te hayas encontrado microbús llevando este nombre.

“Llevamos 21 años viajando en minibuses y jeeps”. “Presidí una asociación franco-estadounidense que apoyó la llegada de los veteranos del 29^mi división. Los llevé a todas partes, a título personal. Ellos fueron los que me dijeron que debía ofrecer esto de forma profesional”, recuerda el ingeniero de obras.

Esto no tiene precedentes. Quizás sólo haya uno o dos Clubmobiles en Francia. Los coleccionistas están asombrados.

Alain Chesnel consigue comprar un Clubmobile. “En Inglaterra se construyeron 80, destinados a la Cruz Roja, divididos en diez grupos de ocho. » Durante la guerra, estos vehículos fueron gestionados por mujeres, las “Donut Dollies”. Trajeron consuelo a los soldados: “un café, un donut”.

Cada vehículo tenía un nombre. Esta es la “Reina Dixie”. Alain Chesnel tuvo la idea de transformarlo en camión de comida . “Fue un amigo, Éric Cheval, quien en gran medida lo rehizo. »

Pero todavía teníamos que encontrar un lugar para exhibir este camión de comida.

Cruzando la costa de Calvados y el Canal de la Mancha, Alain Chesnel pasa por delante del antiguo Hôtel de la Baie. Decide comprarlo. “Fue hace uno o dos años. Esta aquí pasiónlo que me motiva”, asegura. “La idea era hacer uno calle de los 40», continúa Alain Chesnel. El resultado es precioso, como la conocida Maison du Biscuit en Sortosville-en-Beaumont.

El empresario planea eventualmente abrir una restaurante-crepería. Luego, más tarde, un residencia de vacaciones.

A partir de ahora, turistas y locales podrán comer en este original food truck, acompañado de un puesto de patatas fritas, también construido al estilo de la Segunda Guerra Mundial. Las camareras están vestidas como Donuts Dollies. “Además, estoy buscando personal”, desliza Alain Chesnel, que logró recuperar el uniforme de la mujer que conducía el Clubmobile en ese momento.

En el antiguo Hôtel de la Baie se exponen otros vehículos que sin duda harán las delicias de los aficionados mientras les llenan el estómago y les refrescan.

Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon -.