« Aquí no hay concepto », confiesa Antoine, acogiéndonos con una sonrisa en este nuevo hito del barrio que ya gusta mucho a la calle Amelot, como lo demuestra la terraza abarrotada a mediados de noviembre. En Comptoir Club nos centramos en lo esencial: Productos ultrafrescos, un ambiente minimalista pero elegante y un ambiente musical. lo que te hace querer dejar el abrigo durante unas horas para descubrir qué está pasando allí.
Sencillo pero bien pensado
Antoine y Julie, los dos cerebros detrás de esta joya, han pensado en cada detalle para que este bistró se convierta en su nuevo punto de referencia. Julie creció en el el viñedo de Borgoña de sus padrescriado con buenos productos locales. Antonio es un apasionado de la cocina desde pequeño y graduado del Instituto Paul Bocuse. Ricos en diversas experiencias (pastelería de palacio, turismo gastronómico, apertura de restaurantes, etc.), finalmente decidieron abrir su propia dirección.
Y a primera vista, la decoración nos seduce al instante. Diseñado por Chloé Leymarie, el lugar es una sutil mezcla de muebles hechos a medida y objetos antiguos que desdibujan las líneas y casi te hace creer que Comptoir Club siempre ha estado ahí.
¿Para café, almuerzo o cañones?
Menú sin adornos pero ejecutado con mimo, decoración minimalista con toques antiguosy un enorme mostrador XXL, diseñado para rehacer el mundo en un ambiente agradable. Resultado: un lugar que combina calidez humana y productos cuidadosamente seleccionados.
Por la mañana disfrutamos de algo sencillo. huevos duros que siempre agradan o una granola casera con un buen chai o café con leche matcha. Por la noche, hora de tapas: huevo de tamago con straciatella, calabaza asada y zanahoria asada con café… También podemos decirles que volveremos solo por estos platos pequeños para compartir.
Nos beneficiamos de una oferta durante todo el día. cafe especialde tés finamente seleccionados y pasteles ultra apetitosos en el mostrador. Este bistro encarna a la perfección la vida de barrio, un poco como antaño, pero con un toque moderno, y cada visita te hace querer volver. E insisto, pero una vez más, la playlist añade su granito de azúcar que marca la diferencia.
¡Nos vemos allí!
Contador de clubes
56, calle Amelot – 11
Martes a viernes de 8:30 a. m. a 10 p. m.
Sábado 10 a 22 h.
