El agua sigue subiendo en el campo vecino este viernes 3 de mayo. La granja de Sébastien Mittard tiene los pies nadando en el pantano. Una hilera de árboles sugiere el curso del Seugne, a algunos cables de distancia. Este invierno, el río inundó tres veces las instalaciones agrícolas de la aldea de Courcion, en Berneuil, al sur de Saintes. Durante la inundación de diciembre, “ya no podíamos ver los postes en el campo”, afirma el ganadero.
Sébastien Mittard
Una foto tomada en el mismo lugar en diciembre de 2023.
Santos frente a las inundaciones: nuestro archivo
5,42 mètres le 13 novembre 2023, 6,08 mètres le 17 décembre 2023 et 5,54 mètres mercredi 6 mars 2024. Les crues de cet hiver ont connu trois pics à l’échelle du pont Palissy et des Saintais ont eu les pieds en el agua. ¿Tiene la culpa el cambio climático? ¿Por qué Saintes se construyó en parte en el lecho del río? ¿Deberíamos repensar la ciudad? “Sud Ouest” intenta responder a estas preguntas.
Treinta centímetros más”, y había 80 vacas que mover. ¡No sucede así! Empezamos a preguntar por ahí para ver quién podía llevarse animales. Da miedo cuando ves subir el agua. Este año fue bastante rápido. » Sébastien Mittard lucha desde hace tres años por construir otro edificio que sirva de refugio en caso de inundaciones. El expediente acaba de ser publicado, “en una zona de terreno no inundable”.
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En diciembre, el agua estaba al nivel de los establos de estas vacas Charolais.
Sébastien Mittard
El agua al pie del establo en plena inundación del invierno de 2023.
“Nunca había visto eso”
Sébastien Mittard recuerda una altura de 76 centímetros en la casa familiar durante “la inundación del siglo”, en 1982. Pero las repetidas inundaciones entre octubre y abril, “ni siquiera mi padre, que tiene 76 años, experimentó eso nunca”. » Y las consecuencias son graves para la explotación de 300 hectáreas de terreno y 110 de prados. Distribuidas entre Berneuil, Les Gonds, La Jard y Thénac, alrededor del 90% de las praderas permanecieron durante meses bajo las aguas del Seugne o del Charente. “Le quita toda la calidad al césped. Y al final no queda ninguno. »
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El ensilaje resultó gravemente dañado por la crecida del agua. Tuvimos que reponer existencias.
Sébastien Mittard
El agua que rodea el ensilaje.
Por supuesto, las vacas no pudieron pastar en estos campos sumergidos. “Hoy en día tenemos una veintena de vacas afuera, frente a las 50 o 60 de entonces”, evalúa el ganadero. Son tantos bozales como los que hay que alimentar en el establo. Y esto, mientras las tierras inundadas ya no permiten la producción de paja y heno. “Normalmente somos independientes. Terminamos la temporada con 200 botas en stock”, destaca su hijo Hugo. Este año, por primera vez, “ordenamos una siembra de paja”.
Cultivos de primavera
Esta gota que falta alimenta la especulación y preocupa a la profesión. “Llegamos a más de 100 euros por tonelada. Éste es el precio del trigo cuando está bajo”, señala Frank Michel, responsable de estudios económicos y prospectivos de la Cámara Regional de Agricultura.
El impacto de las fuertes lluvias caídas desde octubre va mucho más allá del problema de las inundaciones. En todo Charente-Maritime pudimos encontrar tierras hinchadas por el agua. Aquí y allá se ahogó el trigo sembrado a principios de invierno. “O no está completamente arruinado, pero el potencial de rendimiento se ve afectado. O está arruinado y tenemos que replantar otra cosa”, resume Frank Michel. La semilla inicial, que no dio nada, supone una pérdida de unos 150 euros por hectárea.
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Campos donde sale agua, la imagen era visible en todas partes de Charente-Maritime este invierno.
Los tractores a menudo simplemente no podían arriesgar sus ruedas en el campo. Todo esto se refleja en las estadísticas. “En Charente-Maritime, pasamos de 88.700 hectáreas de trigo en 2022 a 75.000 en 2023, o un 15% menos de trigo de invierno. La superficie de cebada perdió un 19%, pasando de 19.800 a 16.000 hectáreas. » Los agricultores están cambiando a cultivos de primavera, girasoles o maíz.
Maíz que muchas veces no puede prescindir del riego. Aunque hoy el agua abunda, la naturaleza del suelo de nuestra región no necesariamente la retiene y no estamos a salvo de un nuevo período de sequía, según Frank Michel. Esto da pie a los partidarios de las reservas de reemplazo, que abogaban por almacenar agua en cuencas en el momento álgido de las inundaciones de este invierno.
Las vacas se resfrían
Sébastien Mittard espera al menos obtener buenos resultados en este aspecto. “Bombeamos, pero cada vez menos. Y tratamos de diversificar las culturas. » También cultivará un poco más de maíz, girasol, colza y también seis hectáreas de soja, “por rotación y puntos CAP”.
Laurent Jahier/SO
La familia Mittard construyó un edificio elevado para almacenar paja y heno.
Debe digerir otras repercusiones. Arboles arrancados de raíz lo que provoca daños y atascos de hielo. Las ratas, tejones, zorros y jabalíes que vienen a visitar la finca, repelidos por el agua, con enfermedades en el pelaje. Vacas resfriadas… “Las enfermedades pulmonares son alucinantes… En 2021 perdimos así seis terneros a 1.300 euros cada uno. »
Laurent Jahier/SO
“No podemos imaginar el pantano sin animales. Mis hijos son la quinta generación”, señala Sébastien Mittard.
“No sabemos adónde vamos pero vamos hacia allá. Estos siguen siendo años excepcionales”
La granja familiar ha crecido hasta tener 120 vacas Charolais, porque hay dos hijos que se harán cargo. “No sabemos adónde vamos pero vamos hacia allá. Son años excepcionales”, quiere creer el agricultor, aunque es consciente de que el cambio climático está alterando los hábitos. Lo principal está ahí, alrededor: “Nací en el pantano. Me encanta, mi pantano. »
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En las afueras de Saintes, cerca del pueblo de Saint-Sorlin, las cosechas se perdieron a causa de las inundaciones.
