En un contexto de profunda crisis que afecta a todos los sectores agrícolas del Gard, representantes de la Cámara de Agricultura, viticultores, criadores y arboristas, hicieron una observación alarmante durante una rueda de prensa. Entre la caída de los rendimientos y las calamidades climáticas y sanitarias, los profesionales agrícolas hacen sonar la alarma y exigen medidas concretas por parte de las autoridades públicas.
Magali Saumade se apresuró a preparar el terreno: “La industria del vino se encuentra en grandes dificultades y se enfrenta a una crisis que debemos afrontar todos juntos. » A su lado, Jean-Louis Portal, secretario general de la Cámara, detalló la situación.
“De 3,2 millones de hectolitros a 2,4…”
“En enero pasado hablábamos de una situación catastrófica, hoy es aún peor. Las precipitaciones excesivas han provocado una mala fertilización de las flores y las pérdidas relacionadas con el coulure son enormes. » Además de estos peligros climáticos, el moho, las heladas, las olas de calor y los vientos violentos han empeorado la situación. Resultado: una caída de la producción del 25% a más del 50% en algunos lugares. “Si Gard produjo 3,2 millones de hectolitros, las primeras proyecciones anuncian sólo 2,4 millones este año… Y esa es una estimación optimista”.
El equilibrio del mercado del vino también promete ser complejo, especialmente con las existencias no vendidas del año anterior. Jean-Louis Portal insiste: “Existe un verdadero desánimo entre los viticultores. Nuestras esperanzas ahora se centran en arrancar las vides”.
La arboricultura y la ganadería también en dificultades
Philippe Cavalier, arbolista, también dio la alarma para su sector. Las cerezas y los albaricoques, en particular, se han visto afectados por condiciones climáticas desfavorables este año, con la producción nacional de cerezas reducida a 30.000 toneladas, lejos de las 600.000 toneladas de Turquía.
En cuanto a los albaricoques, “la producción también está disminuyendo, y los problemas de conservación se han visto agravados por las fuertes lluvias”, continúa. El sector del melocotón y la nectarina no escapa a la crisis, con un calendario de cosecha adelantado de unas dos semanas que supone una competencia directa con los productores españoles. “Esta afluencia de productos al mercado ha provocado una caída de los precios”, señala no sin consternación.
FCO: “Ya tenemos entre 40 y 50 hogares en el departamento”
La ganadería también está en el ojo del huracán, sobre todo debido a una importante crisis sanitaria. Fanny Tamisier, representante electa de la Cámara encargada de la ganadería, advirtió sobre la magnitud de la epidemia de lengua azul (BFT), una enfermedad viral transmitida por mosquitos. “El estereotipo 8 de FCO se está extendiendo a un ritmo alarmante. Ya tenemos entre 40 y 50 hogares en el departamento, y en Occitania pasamos de 1.000 a 2.000 hogares en un mes”, explica con preocupación.
Los representantes electos de la Cámara de Agricultura del Gard pintan un panorama muy sombrío. © CA Gard.
El principal problema es la falta de vacunas. “España, que también afronta la epidemia, está produciendo vacunas, pero no son suficientes. Pedimos al Estado que se haga cargo de la vacunación para levantar una barrera sanitaria”, insistió.
Un futuro incierto para los jóvenes agricultores
Fabien Chaussinand, secretario general de los Jóvenes Agricultores, expresó por su parte su preocupación por el futuro de la joven generación. “Muchos jóvenes que se instalaron hace 4 o 5 años luchan por mantener sus previsiones. Se enfrentan a una inflación galopante y a una caída de sus ingresos, hasta el punto de que algunos –y hay muchos– están considerando renunciar. » Una situación tanto más alarmante cuanto que “la mitad de los viticultores se jubilarán en los próximos cinco años, sin compradores a la vista”.
Ante esta crisis generalizada, la Cámara de Agricultura del Gard sigue explorando soluciones, en particular a través del Programa Territorial de Alimentación (PAT). Delphine Fernández, vicepresidenta de la Cámara, habló de alianzas con las autoridades locales para incentivar el abastecimiento de comedores escolares y hospitales con productos locales. “En este período de crisis, es fundamental encontrar nuevas salidas para nuestros productores. »
“El vientre hambriento no tiene orejas”
David Sève, presidente de la FDSEA du Gard, concluyó la conferencia con una nota de urgencia. “Esperamos con interés las medidas prometidas para apoyar a nuestros agricultores. Sin una acción rápida, la situación podría deteriorarse. Una situación que, según él, podría provocar crecientes tensiones sociales si no se hace nada rápido “¿Cómo lo decimos de nuevo? El vientre hambriento no tiene orejas…”
