La famosa reseña gastrónomo de tu emisora de radio favorita publicará un nuevo libro a finales de 2024. Inspirado en terruños y territorios visitados para su transmisión Paradas gourmetes un regalo ideal para todos, debajo del árbol. amante de la cocina !
¿Conoce la baya sucrina, la historia del mazapán de Issoudun o los orígenes de la ciruela mirabel de Lorena? ¿Sabes quién inventó el baba al ron, por qué Sainte-Maure de Touraine tiene una pajita y cuál es el secreto de una buena salchicha Morteau? ¿Quizás quieras levantar la tapa de la olla Sarthoise o descubrir los placeres culpables del gourmet Talleyrand en su castillo de Valençay?
Nathalie Helal nos lleva a un viaje gastronómico por Francia, descubriendo el patrimonio culinario de nuestras regiones: quesos, embutidos, frutas y verduras, dulces, vinos y otras especialidades locales. Desde anécdotas históricas hasta recetas tradicionales, ¡pase con ella en más de 40 grandes ciudades y regiones francesas!
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