En Moulins, escolares y universitarios publican su libro de cocina

En Moulins, escolares y universitarios publican su libro de cocina
En Moulins, escolares y universitarios publican su libro de cocina
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Escolares y universitarios, 1.500 estudiantes de la red de educación prioritaria de Moulins han publicado su recetario. Libro presentado oficialmente este martes 11 de junio en el colegio Émile-Guillaumin.

REP es el acrónimo bien establecido de Priority Education Network. Pero también, ahora, el de “Recetas de Estudiantes para Compartir”. Como el nombre del libro recién salido del horno.

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Para la ocasión, el colegio Emile-Guillaumin, en el barrio sur de Moulins, hizo todo lo posible: una bienvenida musical por parte de los estudiantes; ¿discursos de personalidades?; lectura por parte de estudiantes de secundaria de algunas recetas; antes de la tan esperada degustación de estos.

El pasado martes por la tarde se encontraban allí varios centenares de personas. Algo que alegra al director del colegio, Thierry Rousseau:

Estoy orgulloso de haber obtenido la edición de 1.650 ejemplares de este libro, orgulloso de haber encontrado la financiación necesaria (CAF, CGET, Comunidad Moulins, Rotary) y orgulloso de la voluntad de profesores, estudiantes y padres.

El principal destaca, en particular, el trabajo realizado por la coordinadora de la red, Pascale Foucault.

Para disfrutar, escapar y florecer

Financiada principalmente por el fondo de innovación educativa del CNR Educación, “Nuestra escuela, hagámoslo juntos”, esta iniciativa es el resultado de una fructífera colaboración entre estudiantes, profesores, dirección de la escuela y escuelas de la red. En este caso, las escuelas Léonard-de-Vinci, Coquelicots, Clématites (Moulins), Jacques-Prévert (Yzeure) y el colegio Emile-Guillaumin.

Cada uno de los 1.500 estudiantes (desde el jardín de infantes hasta la universidad) que participaron recibirá una copia. Pero, exactamente, ¿qué encontramos en este libro? ¿Recetas para disfrutar primero (galletas, clafoutis, tortillas, pastel de patatas, etc.)?; recetas para escapar también (para crear un mundo imaginario, hacer realidad tus sueños, escribir una historia, etc.); y recetas para finalmente florecer (tener un planeta bonito, un colegio feliz, ser feliz…).

En definitiva, no sólo una sucesión de ingredientes para dominar bien el arte de cocinar. Pero, también y sobre todo, la huella de un aprendizaje fundamental. En definitiva, la receta de la felicidad.

Kevin Lastic

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