A sus 53 años, el empresario Moez-Alexandre Zouari, que actualmente posee el 49% del capital de la marca de productos congelados Picard, se convertirá en su único accionista. La sociedad de inversión IGZ (Invest Groupe Zouari) anunció, el lunes 30 de septiembre, que había firmado un compromiso de compra del 51% que posee el fondo de inversión británico Lion Capital desde 2010.
El monto de la transacción es “confidencial”, indica el séquito del Sr. Zouari. Según determinadas fuentes, la operación valoraría a la empresa entre “nueve a diez veces” sus ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (Ebitda). Las cuentas de Picard no son públicas pero la prensa especializada estima el valor de la empresa en más de 2.000 millones de euros.
Moez-Alexandre Zouari, estrella en ascenso en la distribución, propietario de las boutiques Maxi Bazar y Stokomani, completa aquí una buena jugada. Picard es, con sus 1.185 puntos de venta, el líder francés en productos congelados. La marca, cuya primera tienda abrió en 1974 en París, facturó 1.800 millones de euros durante su ejercicio de 2023, cerrado a finales de marzo.
Entró en una participación en Picard en 2020
Detalle esclarecedor sobre la fidelización de los clientes: más del 80% de las compras proceden de personas con tarjeta de fidelización. En definitiva, el grupo es una joya y su recorrido forma parte de historia de éxitoel de Glacières de Fontainebleau, un repartidor de helados nacido en 1906 en la localidad de Seine-et-Marne. El negocio fue comprado en 1920 por un hombre llamado Picard. Su hijo, Raymond Picard, asumió la dirección en 1962 y cambió el nombre de la empresa (Les Établissements Picard), lanzando después la comercialización de congeladores y productos congelados al por menor.
Zouari entró en el mercado en 2020 comprando el 44,5% del capital del fondo de inversión suizo Aryzta, antes de aumentar progresivamente hasta el 49%, junto con el fondo de inversión británico Lion Capital, como accionista. mayoría. Sobre todo, había arrancado una opción de compra a Lyndon Lea, célebre cofundador de Lion Capital, con cierto aplomo y sin hablar una palabra de inglés.
La negociación había comenzado durante una reunión de un cuarto de hora en Londres y se había introducido apresuradamente en la agenda del Sr. Lea, le confió el Sr. Zouari a mundo en 2022. Para convencer al financiero de que sería el socio adecuado para Picard, le explicó que “reducir costes es fácil. Pero cuando ya no queda jugo, no tiene sentido exprimir el limón. Propongo levantar el capó del coche y trabajar en la entrega a domicilio, en la oferta, en el rejuvenecimiento de la base de clientes”.
Te queda por leer el 42,1% de este artículo. El resto está reservado para suscriptores.
