Entrevista. Marie-Sophie Lacarrau habla de los mercados, “los últimos lugares donde nos tomamos el tiempo para hablar entre nosotros”

Dinan, Revel, Thann o incluso Hauteville. En una de estas ciudades se encuentra el futuro ganador de la operación de las 13.00 horas. TF1, tu mercado más hermoso.

El día después del anuncio de la lista de los 24 mercados aún en liza, el presentador del informativo, Marie-Sophie Lacarrau, confía en- en la séptima edición de esta operación. También es una oportunidad para compartir sus recuerdos de mercado.

“Cuando un mercado quiere ganar, es impresionante la energía que puede desarrollar”

Noticias: Este año es la séptima edición de Tu Mercado Más Bello. Hagamos un balance: ¿qué ha cambiado desde el principio y cuáles son los indicadores?

Marie-Sophie Lacarrau: Lo que no ha cambiado es que todavía hay 24 mercados competidores, un mercado para cada antigua región. Lo que nos impulsa a este concurso es siempre la pasión por nuestras regiones, destacando estos lugares agradables que son nuestros mercados y nuestros productores que tanto trabajan.
Pero ahora el ritmo es un poco diferente. Queríamos reforzar esta competición: detuvimos las votaciones por primera vez antes de pasar a una final de 10.
Cuando llegué al noticiero de las 13, instalé el súper jurado compuesto por tres personalidades (diferentes cada año) y tres espectadores, que postulan por video. Y este jurado elige un favorito, además del gran ganador.

Su mercado más bonito moviliza a muchos espectadores en términos de votos.

MS.L. : El año pasado se registró un récord absoluto con 9,5 millones de votos, lo que es considerable. Y lo impresionante es cómo los municipios y los organizadores también se apropian de esta competición y se movilizan más año tras año.
¡En algunas ciudades, incluso instalamos códigos QR en los baños para que la gente vote! Otros organizadores hacen camisetas, folletos… Cuando un mercado quiere ganar, es impresionante la energía que puede desarrollar.

En su opinión, ¿por qué la operación Tu Mercado Más Bello sigue funcionando tan bien?

MS.L. : Este año es la primera vez que hay tantos nuevos participantes con 18 nuevos mercados de 24. Esto demuestra todo el entusiasmo y el deseo de ganar, lo que trae beneficios increíbles. Ganar Su mejor negocio es ganar un sello y el mensaje comienza a llegar.
Está adquiriendo proporciones locas y es emocionante. Esta operación tiene un lado apasionante y apasionante. De hecho, creo que estamos profundamente enamorados de los buenos productos de nuestro país y vamos a los mercados a buscar estos buenos productos y porque amamos a nuestros productores.

“El mercado es el último lugar donde nos tomamos el tiempo para hablar entre nosotros”

¿Qué representa el mercado para usted?

MS.L. : El mercado, en mi opinión, es el último lugar donde nos tomamos el tiempo para hablar entre nosotros. Llegamos con nuestra cesta, con nuestra lista de la compra y nos dejamos llevar, salimos con cosas completamente diferentes. Escuchamos los consejos de los comerciantes, nos damos noticias unos a otros y eso me resulta muy agradable.
Definitivamente es una vibra diferente la que creo que se muestra en nuestros reportajes. El apego al mercado es apego a valores buenos y positivos de bienestar y de compartir.

Y a ti, ¿qué te gusta de este encuentro en Tu Mercado Más Bonito?

MS.L. : Me gusta descubrir nuevos lugares, porque hay miles de mercados que no conocemos. ¡Incluso hasta el punto de que recibimos cartas de espectadores que dicen que están esperando los resultados de las votaciones para elegir su lugar de vacaciones! Nuestros mercados también se encuentran a menudo en lugares muy bellos, en entornos especiales y es nuestro patrimonio el que se destaca en este concurso.
También me gustan los personajes que se encuentran allí: es un lugar muy animado, donde te piden que compres esas fresas o estas manzanas. Son personas apasionadas que hablan con mucho amor de sus productos.

¿Defender tu mercado y los productos locales significa también estar orgulloso de tus raíces?

MS.L. : Sí, estoy convencido de ello y lo que me gusta de este concurso es que puedes votar por el mercado de tus raíces, pero también el de tus vacaciones, el de tu infancia, aquel por el que tienes un gran favorito… Hay tantas razones que pueden justificar el voto de la gente.

Hemos constatado que año tras año, desde su llegada a la presentación de las 13 h, el mercado de Midi-Pyrénées sube en la clasificación. Es un poco chovinismo, ¿no?

MS.L. : Esta es una instrucción que transmitimos a nuestros corresponsales regionales: ¡defienda su mercado con uñas y dientes! En este punto ya no existe ninguna cuestión de objetividad. ¡Este es un informe en el que somos abiertamente chauvinistas y lo reivindicamos!

¿Existe, en su opinión, un verdadero “mercado francés”?

MS.L. : Lo que me gusta son los mercados que están debajo de los pasillos. Vengo del suroeste y hay muchas salas medievales con madera, piedra… Me gusta la decoración antigua y muy auténtica.

¿Tienes un recuerdo especial con un mercado?

MS.L. : Este es el mercado de mi ciudad natal, Villefranche-de-Rouergue, en Aveyron. Había un día de mercado semanal. Pero en verano hay un montón de actividades. Recuerdo, cuando era niña, vender en el puesto de una de mis tías. Fue mi pequeño placer. Fui allí temprano en la mañana para instalar todo, hice funcionar la caja registradora… Me encantó. Ella vendía aparatos, su tienda estaba a una calle de distancia, pero ella tenía un puesto en el mercado y yo estaba en medio de las frutas y verduras.

Cuando vuelves a casa del mercado, ¿qué hay en tu cesta?

MS.L. : Soy muy “producto de temporada”, por eso de momento hay espárragos, fresas. Pero espero con impaciencia las frutas de verano, que extraño durante el invierno: albaricoques, cerezas… ¡También me encantan las nectarinas!
A menudo también tomo queso, ¡bastante líquido! Siempre paso por el puesto de quesos.
Y es verdad que me gusta mucho el pato, lo como de todas las formas: pechuga de pato, confitado, foie gras…
Y luego pienso también en Aveyron y en los productos locales: la bandeja de aligot, el farçous… Productos muy aveyronianos.

“La vida regional es mi vida diaria”

El ADN de las 13.00 horas es la Francia de nuestras regiones. ¿Sigue siendo esencial mirar las noticias a través de esta lente local?

MS.L. : Esto es absolutamente esencial. Para mí, las noticias tienen tres misiones: informar, por supuesto, pero también apoyar a los espectadores en su vida diaria, empezando por las regiones, y si es posible, sonreír un poco y cuando podamos, porque realmente lo necesitamos.
El prisma de las regiones es fundamental para hablar con el mayor número de personas posible y orientarnos. La noticia es un periódico espejo, el espectador debe sentirse preocupado, que le hable, que es su día a día. No empezamos con decisiones que vienen de arriba, comenzamos desde abajo con quienes las viven, estas decisiones.

Esta es la cuarta temporada que presenta a las 13 horas tras sustituir a Jean-Pierre Pernaut. ¿Cómo respetas su legado? ¿Y cómo infundes también tu personalidad?

MS.L. : No tengo ningún problema con la fila de la 1 p.m. Si miras mi trayectoria profesional, comencé en France 3 Midi-Pyrénées: la vida en las regiones es mi vida diaria. Hoy estoy en París, pero hace nueve años estuve en un pueblo de 1.000 habitantes en la campiña de Toulouse y quiero subrayarlo.
En cuanto a las cosas nuevas, me resultan naturales: la noticia es un material vivo, que evoluciona según la sociedad y por tanto me corresponde a mí hacerla evolucionar. Lo que intenté aportar, por ejemplo, es periodismo de soluciones: abordar los temas a través de la solución en lugar del problema, para que la mayor cantidad de personas posible puedan beneficiarse.
Es mostrar positividad sin ser angelical, y ese es el significado de “las 13.00 horas a tu lado” de Thierry Coiffier. En dos temporadas, se ha convertido en una cita tan fuerte como Vos plus beau marche o Pueblos SOS, que son referentes desde hace años.

Este año, Revel representa su región Midi-Pyrénées. La última vez que compitió, en 2022, acabó en quinta posición. ¿Será este su año para ganar?

MS.L. : Quizás, no lo sé (risas). Estamos apenas al comienzo del concurso, sólo se han revelado dos candidatos y Revel tiene todas las posibilidades, pero como muchos otros.
Sucede que después de un informe quiero votar por éste o por aquel, y eso es lo bueno. ¡Que gane el mejor y todos serán felices!

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