Par
Lucas Farcy
Publicado el
15 de diciembre 2024 a las 18:30 horas.
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Este año, el pastel de rey será incluso mejor de lo habitual para un residente afortunado Ciudades Hermanas : el pastelero y chocolatero de Tréport Basilio Fouquemberg De hecho, ha decidido asociarse con el joyero Mersois. Julián Toursel. un anillo de Mersois Estará escondido en una crepe Tréportais como si fuera un frijol.
Esta hermosa idea nació del encuentro entre dos artesanos apasionados por su profesión. Para unir joyería y pastelería, eligieron Epiphany para este proyecto que pone de relieve su saber hacer. “Tenemos valores que nos unen, que son hacer las cosas nosotros mismos”, explica Julien Toursel, que en su boutique de Mers-les-Bains ofrece una gama de joyas que él mismo ha realizado. “Decidimos ganar un anillo valorado en 1.349 €. Es un bonito regalo para quien lo encuentre”, sonríe el joyero.
300 panqueques… o más
Para Basil Fouquemberg, este hermoso regalo debería ayudar a vender más pasteles. “Empecé a hacerlos el año pasado, pero sólo por encargo. Esta vez estarán a la venta sin receta y espero vender 300”, explica.
Quienes no encuentren el anillo podrán descubrir en su tarta una judía con forma de pieza de ajedrez. “Tengo 300 frijoles como estos y espero que no me queden ninguno en mis manos. Pero si funciona bien y necesitamos hacer más tortitas, estoy dispuesto a trabajar día y noche para prepararlas”, asegura Basil Fouquemberg.
Entre dos consejos a los clientes de la joyería, Christophe Toursel, padre de Julien, desliza algunas palabras sobre el proyecto: “Queremos resaltar lo artesanal, los que trabajan con las manos. Por lo tanto, la asociación surgió de forma natural, entre dos entusiastas”.
Si el proyecto encuentra audiencia este año, debería renovarse el año que viene. Y si por primera vez el anillo propuesto no se fabricó en Mers-les-Bains por falta de tiempo, Julien Toursel podrá crear una joya especialmente para las tartas de Basil Fouquemberg.
Y el joyero, que no quiere decepcionar a nadie, incluso anuncia que habrá otros premios en juego para los compradores de tartas, entre ellos otras joyas por un valor total de 500 euros.
Las galettes des rois estarán a la venta a partir del 26 de diciembre en la boutique Eden Picard, al pie del funicular de Tréport. El ganador del anillo descubrirá una ficha ganadora, para venir a recoger la joya a la tienda.
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