PROGRAMA DE TV | M6 | 21:10 El rodaje de Pesadilla en la cocina, con Philippe Etchebest como padre de los azotes, se convirtió realmente en una pesadilla para Stéphanie y Julien Warzee, una pareja de restauradores de Drôme…
un nuevo número de Pesadilla en la cocina estaba programado para el miércoles 15 de enero de 2025, en la M6. Esta vez, el chef estrella Philippe Etchebest acudió en ayuda de Stéphanie y Julien Warzee, una pareja de restauradores en grandes dificultades al frente del restaurante “Chez Steph et Ju”, situado en la Place des Rencontres de Bourg-lès-Valence, en el Drome.
Según M6, la angustia de la pareja era tal que afectaba su vida familiar y el bienestar de sus hijos. En la obra, Philippe Etchebest detectará rápidamente fallos de funcionamiento importantes, en particular problemas de higiene evidentes. “¡Hay que mantener el equipo!”, podemos escuchar al chef gritar en el tráiler de esta edición de Pesadilla en la cocinaque todavía promete grandes avenas durante una velada de entretenimiento de la que sólo el 6 tiene el secreto.
Rodaje interrumpido por Philippe Etchebest
Sin experiencia en el oficio, Stéphanie y Julien, que se habían hecho cargo del establecimiento unos meses antes, multiplicarán los errores en la cocina y en la sala, hasta el punto de hacer desistir al famoso chef. Un rodaje catastrófico, que tuvo lugar el pasado mes de julio y que obligó a Philippe Etchebest a tomar una decisión rarísima: detener rápidamente las cámaras antes del inicio del segundo turno, revela el sitio Coulisses TV.
A pesar de las dificultades encontradas, el chef estrella hizo todo lo posible para ayudar a la pareja a salir a flote y dar un giro a su restaurante. el paso de Pesadilla en la cocina Y Philippe Etchebest incluso había dado esperanzas a los directivos. “Nueva decoración, nueva cocina 100% casera, nueva aventura”, escribieron en las redes sociales, llenos de optimismo de cara al futuro del verano.
Lamentablemente, eso no fue suficiente. Unos meses después del rodaje de Pesadilla en la cocina, el barco siguió hundiéndose. Según Le Dauphiné Libéré, el establecimiento “Chez Steph et Ju” cerró definitivamente sus puertas. Un amargo fracaso para el matrimonio Warzee a pesar de los valiosos consejos del chef más famoso y fuerte de la PAF.
Steph y Ju traumatizados por Pesadilla en la cocina
Invitado a reaccionar sobre France Bleu Drôme Ardèche, Julien Warzee no se arrepiente, aunque admite que no verá el programa con su pareja, algo que aún así sería demasiado doloroso. “Aún no estamos preparados para verlo”, lamenta, aunque no tiene ningún resentimiento contra Etchebest y M6. “Nos apoyaron, no funcionó, así son las cosas”, confiesa, culpando a su inexperiencia y a sus problemas de salud. La producción los apoyó durante y después del show. En cuanto a Philippe Etchebest, “manzana cruda pero un amor”, según Julien.
Hoy, Julien busca trabajo, pero en otro ámbito, y prefiere “dejar la restauración en manos de los profesionales”. Su esposa Stéphanie ya se ha marchado. Y la pareja perdió dinero en el asunto. Lamentablemente, no es un caso aislado, según Sébastien Buffet, presidente de la restauración de la UMIH 26, también en France Bleu. “Vemos muchos autodidactas, pero muchos cierran, y eso no necesariamente es bueno para la profesión”, lamenta. Según el tribunal comercial de Romans-sur-Isère, el número de restaurantes en liquidación forzosa también aumentó en 2024, bajo el notable efecto de la inflación.
