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Cinco estrellas es la calificación de higiene más alta otorgada a casi todos los clubes de la Premier League. Los Red Devils también pierden puntos fuera del campo.
Al Manchester United las cosas no le van bien en el plano deportivo y ahora el club de Manchester también tiene un problema con los animales. De hecho, el estadio de Old Trafford sufre una plaga de ratones, lo que tiene consecuencias para la valoración de la restauración.
Como informó el periódico Daily Mail, los inspectores de alimentos descubrieron rastros de ratones en las suites corporativas de la planta baja y en un quiosco de comida en una sala del legendario estadio. Como resultado, la calificación de higiene del catering del estadio se redujo a dos estrellas. La mayoría de los clubes de la Premier League alcanzan el nivel máximo de cinco estrellas.
Hay muchas razones para la plaga de ratones. El estadio, construido originalmente en 1910, está situado entre un canal y una vía de ferrocarril, una zona con características especialmente atractivas para los roedores.
Además, cada partido en casa es visto por 74.000 personas, lo que genera una gran cantidad de residuos. El problema suele aumentar en invierno, cuando los ratones buscan lugares más cálidos y protegidos.
Varios controles a la semana
“El Manchester United utiliza un riguroso sistema de desinfestación en todo el estadio de Old Trafford – declaró el club en las páginas del periódico británico – y se realizan varios controles por semana”.
Un portavoz del Ayuntamiento dijo que las autoridades estaban trabajando estrechamente con el club para realizar las mejoras necesarias.
No es la primera vez que se valora negativamente la restauración de los estadios. Después de que se sirviera pollo poco cocido en un evento corporativo privado, la calificación de higiene ya se había reducido a una estrella.
En el momento de la última inspección, la calificación ya había vuelto a subir a cuatro estrellas. Entonces se descubrieron los ratones.
