Mon Commerc’En Test® es un sistema innovador iniciado por BGE Hauts-de-France y gestionado por BGE Côte-d’Or Saône-et-Loire Ain en el marco del programa “Emprendimiento en el corazón de los Territorios”.
En un contexto económico sensible y frágil, este sistema tiene como objetivo apoyar a los municipios en su estrategia de revitalización económica, mediante la instalación sostenible de actividades locales en locales vacíos. Las unidades comerciales pueden ser propiedad de la comunidad pública, de propietarios sociales o privados.
Los objetivos del programa Mon Commerc’en test®
El objetivo es establecer un empresario de forma sostenible, permitiéndole beneficiarse de un local con alquiler progresivo y un asesoramiento experto. Estas condiciones y el acceso a un conjunto de redes y recursos le permiten anclar su modelo de negocio y establecer su postura emprendedora.
Esta fórmula también permite resaltar potenciales locales comerciales subexplotados en zonas de “Corazón de la Ciudad” o “Pequeñas Ciudades del Mañana”. Y así permitir que los donantes, ya sean públicos, sociales o privados, se beneficien de
la experiencia económica de BGE y sus socios para alquilar su propiedad a largo plazo.
Por último y sobre todo, Mon Commerc’en Test ©, marca registrada por BGE Haut de France, tiene como objetivo facilitar la realización sostenible de actividades locales esenciales para la revitalización de los territorios.
El sistema de Emprendimiento en el Corazón de los Territorios
Fruto de una convocatoria nacional de proyectos liderada por BPI Francia, el sistema Entreprendre au Cœur des Territoires se implementará en Côte-d’Or durante el período 2022-2024. Un programa cuyo objetivo es facilitar el surgimiento de proyectos, apoyar la creación y adquisición de empresas y el acceso a una oferta de apoyo adecuada.
Se dirige a los centros urbanos (entre 15.000 y 100.000 habitantes), a las pequeñas ciudades del mañana (municipios de menos de 20.000 habitantes) y a sus zonas de empleo. Se trata, por tanto, de 11 comunidades de Côte-d’Or.
Y los nominados son…
La Sucrerie es una repostería artesanal con deliciosos y generosos productos de antaño.
Su punto fuerte es la oferta regular de una gama diferencial, de temporada y original, gracias a la impecable creatividad del equipo de producción.
Célia Prost creó esta empresa familiar de la A a la Z hace poco más de 9 años; ella maneja
administración, recursos humanos, ventas y prospección. Su socio, Guillaume Loudet, apasionado desde siempre por los dulces en todas sus formas, aplica su saber hacer en sintonía con sus principios de consumo local y responsable, para ofrecer a los clientes una gama de productos sanos, sabrosos y adecuados. sus valores.
Desde 2015, la empresa crece en Arbois, en el Jura, con la creación de una tienda de alimentación en el corazón del taller de producción, completada por una zona de salón de té. El concepto de la tienda es convertirla en un lugar de intercambio, de compartir, un lugar amigable donde el cliente sea guiado y asesorado durante todo su recorrido.
Es en este deseo de desarrollo que Célia Prost se postuló para el sistema Mon.
Commerc’En Test en el municipio de Auxonne.
¿Su ideal? “Abrir una tienda independiente de su espacio de producción, dar vida a un negocio local sumergiéndose en las costumbres y productos locales y promover el saber hacer artesanal y creativo”, resume.
En este sentido, la cebolla será sin duda uno de los ingredientes preferidos…
