Con la inflación, los comerciantes del mercado navideño de Estrasburgo ajustan sus precios. Una realidad bastante aceptada por los visitantes, que están dispuestos a gastar un poco más para darse un capricho.
Una baguette gratinada por 9 euros, salchicha blanca por 10 euros y una ración de chucrut por 15 euros. En los puestos del mercado navideño de Estrasburgo los precios se disparan.
Con la inflación, algunos comerciantes admiten haber adaptado sus precios y esto no pasa desapercibido para los visitantes.
“Para estudiantes como nosotros, no es fácil todos los días”, dice Théo al micrófono de BFM Alsace. “Todavía queremos divertirnos. La Navidad es para compartir… y allí ya no lo sentimos”.
Sabine, turista del Gard, reconoce que “en Colmar era un poco más barato para todo lo relacionado con las compras navideñas”.
Los visitantes saben qué esperar
A pesar de los elevados precios, los visitantes se deciden. “Es un precio determinado. Si quieres ir al mercado navideño, debes tener en cuenta que hay placer. Ahora también hay que pagar por el placer”, pone en perspectiva un visitante.
Fanny pagó 9 euros por su “baguiflette”, lo que le parece “un poco excesivo”, pero sabe que es un gasto que no se puede permitir todos los días.
“Como estamos en el mercado navideño de Estrasburgo, cuando venimos sabemos en lo que nos metemos y creemos que no será barato”, explica.
Muchos también desarrollan sus técnicas para encontrar el precio más correcto posible en medio de las gradas. “Comparamos los diferentes comerciantes y los diferentes productos y descubrimos que sigue siendo bastante razonable y encontramos lo que buscamos”, dice un visitante.
Algunos comerciantes intentan mantener sus precios de un año para otro. En el stand de Good Humor, una copa de vino caliente se mantiene a 5 euros, el mismo precio que el año pasado.
“Es un precio que funcionó bien y tenemos que pensar en todos, también tenemos estudiantes que vienen al stand”, explica Marion, vendedora del stand.
El mercado navideño de Estrasburgo permanece abierto todos los días hasta el 27 de diciembre.
Kevin Drouant, Adrien Petiteau con Laurène Rocheteau
