Y El premio acumulado lanzado en Internet por Maison Tournier, una panadería en Nueil-les-Aubiers, en el norte de Deux-Sèvres, después de un incendio. El incendio se produjo durante la noche del domingo 1 al lunes 2 de diciembre en el inversor de la caja registradora. “En los laboratorios es mínimo pero hay de todo para limpiar y descontaminar”explica Joffrey Tournier, el gerente. “En la tienda todo está negro, lleno de hollín. Cuando los bomberos cortaron la electricidad, perdí todos mis productos, mis materias primas abiertas tuvieron que tirarlas porque había humo por todas partes”.dice.
“Más que un duro golpe”
“Es más que un golpe. Sólo llevamos abiertos tres meses y esta es la época de mayor actividad del año”.confiesa Joffrey Tournier, con la voz llena de emoción. La panadería está actualmente cerrada. Un espacio alquilado al lado del ayuntamiento podría permitirle reiniciarse más rápidamente, espera para las vacaciones. “Habíamos hecho todas las decoraciones navideñas, perdimos muchos materiales. Son cosas que el seguro no cubrirá y, en términos de flujo de caja, no podremos recomprar todas las materias primas. Lanzando este gatito para intentar volver a la normalidad”..
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