Bordeaux Métropole ha revelado los ganadores de su Premio ESS Coup de Cœur 2024, una iniciativa que celebra la Economía Social y Solidaria (ESS) y sus partes interesadas comprometidas. El premio: 5.000€ para cada uno de los proyectos ganadores, que combinan solidaridad, desarrollo sostenible e innovación. Echemos un vistazo a estas iniciativas inspiradoras que están moviendo la aguja.
Para este primer proyecto, la cocina tiene un sabor particular: el de compartir. epi’cez todoslanzado por la tienda de comestibles asociativa Epi’soles mucho más que un simple restaurante. es un espacio para la diversidad social donde todos, desde los residentes locales hasta los apasionados voluntarios, se reúnen alrededor de los fogones. ¿El concepto? Ofrecer comidas accesibles y proporcionar un lugar para el aprendizaje culinario. a través de talleres.
Patrocinado por el famoso Chef Jésus, conocido por sus columnas sobre France Bleu Gironde, este proyecto es un soplo de aire fresco en el panorama gastronómico solidario. En la mesa, elel ambiente es amigabley en el plato, es un cocina sencillapero lleno de corazón. Una iniciativa que demuestra que comer bien también puede unir a las personas.
¿Significan algo para ti las plantas salvadas del contenedor de basura? El segundo proyecto, Re plantas, recupera y recicla plantas destinado a terminar en la basura. Inspirándose en el Mercadillo Verde de Nantes, la asociación recoge plantas y flores cortadas, las restaura y las revende a precios reducidos. Pero su misión va mucho más allá: sensibilizar sobre el consumo responsable, promover el cuidado de las plantas y crear empleo local inclusivo.
Este proyecto combina ecología y economía reinventando la forma en que pensamos sobre nuestros residuos verdes. Gracias a este bucle virtuoso, cada hoja salvada se convierte en un símbolo de esperanza para un mundo más sostenible.
Reutilizar envases de vidrio nunca ha sido tan ambicioso. Ekolectorel tercer proyecto, aborda un importante problema medioambiental: la desperdicios de envases de vidrio. ¿Su solución? Del tecnologías de lavado innovadoras capaces de limpiar botellas y tarros para volver a ponerlos en el circuito.
Al colaborar con productores y distribuidores, Ekolector promueveeconomía circular. Los tarros de salsa o las botellas de zumo encuentran así su utilidad en lugar de acabar aplastados. En cada etapa, el objetivo es claro: reducir el impacto ecológico y reinventar nuestros hábitos de consumo.
El Premio especial del jurado regresa a TinyLabun proyecto de ecoconstrucción con sede en Bouliac. ¿Su idea? Construir microhábitats ecológicoscomo casas diminutaspara personas en situaciones precarias. Pero eso no es todo: estos Las obras de construcción movilizan a las personas en la integración.ofreciéndoles habilidades y una perspectiva de futuro.
TinyLab es una visión holística de la solidaridad, combinando vivienda, formación y ecología. En colaboración con actores como OREAG y Coop&Bat, este proyecto redefine la vivienda ligera como una solución social y sostenible.
Estos proyectos premiados demuestran que la economía puede ser un verdadero motor de cambio, siempre que pongamos a las personas y al planeta en el centro de nuestras prioridades. Déjate inspirar también tú por estas iniciativas locales y, quién sabe, ¡conviértete en actor de la ESS!
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