Hace calor en el mercado mundial de cafetería arábica. EL premio se han disparado y han alcanzado niveles nunca igualados desde 1972, es decir, 52 años. Ya lunes 25 de noviembre “Los precios de referencia del café Arábica cerraron a 3,08 dólares la libra o 6,37 euros/kg en el Intercontinental Exchange (ICE), marcando su nivel más alto desde 1997”. indican nuestros compañeros de la Agencia Ecofin que se basa en información de Barchart, especializada en el análisis de información financiera.
Lea también: Precios del café suben 80% interanual
+ 62% sobre el precio del café Arábica
Este pronunciado crecimiento es del 62% para el café Arábica desde principios de año. En enero, las semillas negras se comercializaban en el ICE a casi 3,9 €/kg.
Un curso histórico del café Arábica desde 1972
El repunte histórico continuó a principios de diciembre con un precio de cierre de 6,83 €/kg en el ICE. Este es el nivel más alto jamás alcanzado desde 1972, indica Trading Economic. En comparación con principios de año, los precios han aumentado más del 70%.
Sequía histórica en Brasil
Estos asombrosos crecimientos en el mercado del café Arábica pueden explicarse por temores relacionados con la oferta. En Brasilprimer ministro exportador En todo el mundo, las cosechas fueron particularmente malas. El país que produce cerca del 47% de la oferta mundial, experimentó una de las mayores sequías de su historia.
Lea también: Café: ¿en qué medida depende la demanda del precio?
En su último pronóstico, el USDA espera un estancamiento en el producción total de café a 66,4 millones de sacos, el equivalente a 3,9 millones de toneladas durante la campaña 2024/2025. El desequilibrio con el aumento de la demanda podría conducir a una disminución en cepo costos finales de alrededor del 26% para un total de 1,2 millones de sacos, o 72.000 toneladas.
France
