Recién regresado a casa, Jean-Alexandre coloca sus maletas en la larga mesa de roble que se ubica en medio de la sala principal y resume su menú. Antipasti de la tienda Rap para empezar, un pozo de amor de Sébastien Gaudard para el postre… Está bueno, tiene lo necesario para acompañar su famosa blanqueta de ternera prevista para la cena de esta noche. Este amante de la buena mesa se ha instalado en un apartamento de dos habitaciones situado en su barrio parisino favorito, entre la iglesia Notre-Dame-de-Lorette y la colina de Montmartre. Profesional inmobiliario, sabe que el sector es una inversión segura. “Y, sobre todo, me encantan los negocios de alimentación de los alrededores, algunos de cuyos propietarios se han hecho amigos.”
Un piso oscuro revisado y corregido
El apartamento está oscuro demasiado compartimentado, mal distribuido. Llama a su amigo de la secundaria, Olivia Charpentierarquitecto asociado de gabinete GCG. Ayudado por Noémie Tissier y Joana Correiarevisa el plano e invierte las habitaciones: el dormitorio está del lado del patio y la sala de estar del lado de la calle, para máxima claridad. “Hicimos circular la luz en el espacio a través de un juego de alineaciones y puertas correderas de acceso al dormitorio. Y nos centramos en los tonos claros, el blanco, salpicado de grises o incluso negros, y calentados por la madera y el latón.”, explica Olivia. El asiento del maletero debajo de las ventanas y carteles en el espesor de las paredes se reduce el mobiliario al mínimo, y se deja aún más espacio para la mesa grande. Desde su isla central, Jean-Alexandre participa en las conversaciones y aprovecha al máximo a sus invitados…
Belgium
