Más fuerte que una medalla, la clasificación de 1855 permite actualmente vender 225 litros de vino tinto por 248 veces más que un Burdeos genérico. El símbolo de la decadencia y devaluación de la AOC regional.
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Si la comparación no es buena, poner al lado la subasta de un barril de Saint-Julien del Château Ducru Beaucaillou realizada este domingo 23 de junio y el precio medio del barril de Burdeos tinto del 10 al 23 de junio demuestra la desconexión entre el mundo de los grandes vinos y el de los modestos vinos de Gironda. Para 225 litros, el súper segundo clasificado en 1855 se dispara a 54.900 euros (este barril de la cosecha de 2022 se estimó entre 45 y 90.000 euros), cuando el precio medio del tinto de Burdeos se estanca actualmente en 883 euros por barril correspondiente, 4 veces al día. volumen de 225 l (913 € sólo para la cosecha 2023). Es decir una vertiginosa proporción de 1 a 248 entre dos mundos tan cercanos geográficamente, y tan distantes económicamente.
Una gran brecha que Bruno-Eugène Borie, propietario del Château Ducru-Beaucaillou, no teme afrontar. En una entrevista concedida a vitisfera esta primavera, el propietario-residente subraya que el problema no estaba en la valoración de los primeros crecimientos clasificados de Burdeos, sino en la devaluación de los primeros precios recortados. “Es un shock ver los precios que figuran en ciertos vinos de Burdeos y es una emoción saber que quienes los produjeron ni siquiera los venden al precio de costo. Soy consciente de ello, me siento del mismo mundo” compartió Bruno-Eugène Borie, destacando que en la construcción de Burdeos, “Estamos en una pirámide, hay compañeros por encima de nosotros que también son conscientes de ello. Es una noción de pertenencia sincera. Nos solidarizamos completamente con nuestros compañeros. »
Depresor
Si Château Ducru-Beaucaillou acaba de experimentar el fervor de las subastas (1,85 millones de euros recaudados en 476 lotes de 603 ofrecidos) para la primera venta en Francia de la casa suiza Baghera (fundada en Ginebra en 2015), la realidad cotidiana de la El mercado de los grand cru es menos brillante: mientras que la campaña primeur 2023 presenta un resultado mixto para los grand cru de Médoc y Saint-Émilion, Château Ducru-Beaucaillou tuvo que hacer un gesto fuerte reduciendo en un 35,5 % su precio de salida comercial (120 €, frente a 186 € en 2022, lo que supone un aumento del 17,6 % respecto a 2021). Todo el mercado de Burdeos está pasando apuros ante un mercado de oferta y más demanda.
La subasta, llamada “queridos guijarros”, se celebró este domingo 23 de junio en los sótanos del Château Ducru-Beaucaillou para celebrar su 300º aniversario (fundada en 1720, la propiedad no pudo celebrar la ocasión en 2020 debido al covid).
