Desde el pasado martes, La Smala, un restaurante emblemático de la zona Alphasis de Saint-Grégoire, ha reabierto sus puertas. Vuelve a recibir a sus clientes, a pesar de un terrible desastre ocurrido el 25 de noviembre de 2024. Ese día, poco después de las 13 horas, se produjo un incendio en las cocinas.
Alertados inmediatamente, los dieciocho bomberos movilizados en el lugar evacuaron a un centenar de personas, entre consumidores y empleados, para garantizar su seguridad. Habían atendido a un hombre de 46 años, gravemente quemado en la cara y el pecho. Afortunadamente, la víctima, trasladada al hospital, ya se encuentra fuera de peligro y recibe tratamiento en el departamento de quemados.
Desde entonces, la investigación ha llegado a la conclusión de que se trató de un accidente. Gracias a la intervención de los bomberos, la catástrofe fue controlada, limitando los daños a lo estrictamente necesario para permitir una rápida rehabilitación del lugar. Conocida por su ambiente familiar, La Smala destaca por su diseño acogedor y decoración en rojo y negro. La carta, variada y accesible, satisface todos los gustos: pizzas originales (como las famosas “Rennes”), carnes asadas, hamburguesas, platos tradicionales y tartares de ternera Charolais 100% francesa. Con su reapertura, La Smala espera redescubrir la emoción que la convirtió en una dirección popular en Saint-Grégoire.
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