Por primera vez en dos años, el precio de determinados productos está bajando en los supermercados. Sin embargo, conviene elegir determinadas marcas en lugar de otras.
La inflación es un fenómeno bien conocido por los hogares franceses. Desde hace dos años, los franceses ven sus presupuestos fuertemente recortados por el aumento casi constante de los precios. Luz, gas, combustible, ropa, cuidados, ocio… Todo cuesta más. Pero una de las partidas de gasto que más ha aumentado sigue siendo la compra, especialmente en los supermercados. Los productos de alimentación, higiene y limpieza han visto sus precios dispararse en los últimos años.
En 2022, la inflación de los productos alimenticios ascendió al 7,3% durante el año, mientras que un año después los precios volvieron a subir un 11,9%. Sin embargo, a medida que la inflación continúa haciendo subir los precios, está surgiendo una tendencia sorprendente en los lineales de los supermercados. Según datos del instituto NielsenIQ, por primera vez desde el inicio de la crisis inflacionaria, determinados productos muestran reducciones de precios en un año.
Estas reducciones de precios afectan principalmente a las secciones de higiene, como productos para lavavajillas (-2,43%), champús (-2,33%), pastas de dientes (-1,52%), detergentes para la ropa (-0,75%) y papel higiénico (-1,06%). . Este fenómeno demuestra que la ley Descrozaille, que limita las promociones de productos no alimentarios al 34% desde marzo, no ha contribuido a alimentar la inflación. El instituto NielsenIQ subraya que para compensar el fin de las megapromociones, las marcas han reducido los precios de los productos, fuera de los períodos promocionales.
Aún más notable es que algunas reducciones de precios también afectan a los departamentos de alimentación. El sector de la pasta, que fue el primero en ver dispararse sus precios a principios de 2022, registra ahora una caída del 1,5%, o incluso del 5% para determinadas marcas en un año. Otros productos alimentarios siguen esta tendencia, como los huevos (-1%), las pizzas, los snacks congelados de marcas nacionales, las patatas fritas, los panes de sándwich, los brioches industriales y las bandejas de embutidos.
Cabe señalar que las reducciones de precios son, en general, mayores en los productos de marca blanca. Evidentemente, para aprovechar las recientes bajadas de precios, es mejor optar por las marcas Carrefour, Auchan, Lidl, etc.
Sin embargo, no todos los departamentos están en el mismo barco. Cuatro de ellos todavía presentan una tasa de incremento superior al 4%: aceites de oliva, zumo de naranja, chocolate y cervezas. Este aumento se explica por el aumento de los precios de sus materias primas tras las difíciles cosechas del año pasado. El elevado precio del azúcar, aunque ha caído recientemente, también influye en los precios de los néctares de cítricos y las barras de chocolate. En cuanto a las cervezas, sus precios podrían subir aún más con los grandes eventos deportivos del verano, como la Eurocopa de fútbol y los Juegos Olímpicos.
