Este sábado tuvo lugar en Virton la cuarta jornada de actores de Consom’. Una edición cuyo tema fue la comida. Cómo comer sano y asequible.
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Artesanía zero Waste, cuentos para niños, stands de productores locales: Consom’acteurs, en Virton, es una jornada dedicada a la reflexión sobre el consumo en general. Este año, la atención se centró en la comida de calidad.
“Es realmente acercar a la gente la posibilidad de comer sano a un precio normal, pero también poner en valor a nuestros pequeños productores. También es una oportunidad para concienciar a los niños”. explica la concejal Annie Goffin (Ecolo).
Además de las diversas actividades, Christine Mathy, presidenta de la Red Valona de Lucha contra la Pobreza, estuvo presente para debatir los problemas que enfrenta en Valonia:
“Es cierto que es una cuestión social, sabemos que muchos hogares tienen dificultades para acceder a los alimentos, en total autonomía y deben recurrir a los restaurantes del corazón porque no tienen dinero para comprar libremente sus alimentos y alimentos gratuitos y saludables en la escuela. Sería una buena solución para ayudar a las familias.
Una cuarta edición con un comité más reducido que en años anteriores pero que aún así logró su objetivo: hacer reflexionar sobre los problemas del consumo excesivo.
Nicolas Dabé
